Ингредиенты
Для приготовления подливы из мяса вам понадобятся: кусок мяса (говядина, свинина или баранина), лук, морковь, соль, перец, растительное масло, мука, бульон или вода, сливки, зелень для украшения.
Мясо нарежьте кубиками, лук и морковь - мелко. Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло и обжарьте лук с морковью. Отложите овощи в отдельную посуду. На той же сковороде обжарьте мясо до золотистой корочки.
Подготовьте бульон или просто кипяток. В горячий бульон положите обжаренное мясо, лук и морковь. Доведите до кипения, убавьте огонь и тушите под крышкой до готовности мяса.
В отдельной сковороде приготовьте заправку для подливы: растопите сливочное масло, добавьте муку и обжарьте до золотистого цвета. Постепенно добавляйте горячий бульон, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Доведите до кипения и варите несколько минут.
Приготовление
Добавьте получившуюся заправку к мясу в бульоне, перемешайте и доведите до кипения. Затем добавьте сливки, соль, перец по вкусу и тушите подливу еще несколько минут. Подавайте с зеленью и свежими овощами.
Подлива из мяса готова! Приятного аппетита!
Подлива из мяса в фотографиях
Подлива из мяса - это настоящее творение кулинарного искусства. Взгляните на пошаговые фотографии, чтобы увидеть, как превращается обычное мясное блюдо в изысканную подливу.
Фотографии демонстрируют каждый этап приготовления: от нарезки ингредиентов до подачи блюда на стол. Вы сможете легко повторить рецепт, следуя за яркими и наглядными изображениями.
Увлекательное путешествие в мир кулинарии начинается с фотографий подливы из мяса. Погрузитесь в процесс приготовления и наслаждайтесь каждым шагом, вдохновляйтесь и творите вместе с нами!
Не упустите возможность увидеть, как из простых продуктов рождается настоящий шедевр. Подлива из мяса с фотографиями - это не просто рецепт, а настоящее искусство кулинарии, доступное каждому.
Похожие стать:
- Помадка сливочная в домашних условиях рецепт с фото пошагово
- Желудки куриные подлива рецепт с фото
- Подлива из говядины к пюре: рецепт с шаг-за-шагом фото
- Подлива из грудки: рецепт с фото
- Подлива рыбная рецепт с фото пошагово
- Подлива из куриной печени пошаговый фото рецепт
- Подлива к тефтелям с томатной пастой и мукой: рецепт с фото
- Подлива с мясом с томатной пастой рецепт с фото пошагово
- Грибной подлива из сушеных грибов рецепт с фото
- Подлива к макаронам: пошаговый рецепт с фото