Ингредиенты
Для приготовления роллов "Эби Темпура" вам понадобятся следующие ингредиенты: рис для суши, листы нори, креветки, мука, яйцо, лед, рисовый уксус, сахар, соль, огурец, авокадо, соевый соус, васаби и имбирь. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать готовить роллы без лишних задержек.
Приготовление
1. Приготовьте рис для суши, следуя инструкциям на упаковке. Добавьте рисовый уксус, сахар и соль, тщательно перемешайте и охладите.
2. Очистите креветки, удалите кишки, оставив хвост. Обваляйте их в муке, затем взбитом яйце и обваляйте в панировочных сухарях. Обжарьте креветки в глубокой сковороде с маслом до золотистой корочки.
3. Подготовьте авокадо и огурец, нарежьте их тонкими пластинами. Положите лист нори на мат для суши, равномерно распределите рис по поверхности, оставляя небольшой зазор с обеих сторон.
4. Разместите полоску огурца, авокадо и креветку вдоль центра риса. Аккуратно заверните мат, чтобы образовать ролл, придавите его, чтобы он держал форму.
Подача и сервировка
После того как роллы "Эби Темпура" готовы, нарежьте их на кусочки с острой ножом. Подавайте с соевым соусом, васаби и имбирем. Украсьте тарелку роллов свежими овощами и зеленью. Готово! Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как приготовить роллы темпура в домашних условиях: рецепт с пошаговыми фото
- Как приготовить роллы темпура в домашних условиях с пошаговыми фото
- Темпура с креветками рецепт с фото
- Как приготовить креветки в кляре в домашних условиях: рецепт с фото темпура пошагово
- Рецепт суши темпура в домашних условиях с фото пошагово
- Рецепт роллы в домашних условиях пошаговый рецепт с фото видео
- Как приготовить домашние жареные роллы: подробный пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить салат-роллы с красной рыбой: фото-рецепт
- Как приготовить роллы в домашних условиях без нори: рецепт с фото
- Как приготовить вкусные сладкие роллы в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото