Введение
Приготовление блюд по тайским рецептам всегда ассоциируется с экзотикой и изысканностью вкуса. Одним из самых популярных и ароматных блюд является мясо по тайски. В этом рецепте мы рассмотрим, как приготовить это блюдо в домашних условиях. Фотографии каждого этапа помогут вам легко и быстро освоить рецепт.
Ингредиенты
Для приготовления мяса по тайски вам понадобятся: свежее мясо (курица, говядина или свинина), кокосовое молоко, красный карри-паста, лимонная трава, имбирь, чеснок, красный перец, кафирский лист, соевый соус, рисовая лапша, морковь, баклажаны, красный перец, зеленый лук, кунжутное масло. Все эти ингредиенты легко найти в местных магазинах и придают блюду неповторимый вкус.
Приготовление
1. Начнем с маринования мяса. Нарежьте его небольшими кусочками и смешайте с красной карри-пастой, лимонной травой, имбирем, чесноком и кокосовым молоком. Оставьте на несколько часов, чтобы мясо пропиталось ароматами специй.
2. Затем обжарьте маринованное мясо на кунжутном масле до золотистой корочки. Добавьте нарезанные кусочки моркови, баклажана, красного перца и кафирский лист. Постепенно вливайте соевый соус для насыщенного вкуса.
3. Отварите рисовую лапшу отдельно в кипящей воде и добавьте к готовому мясу с овощами. Тщательно перемешайте и дайте блюду прогреться на медленном огне.
4. Подавайте мясо по тайски, посыпав сверху нарезанным зеленым луком и кунжутом. Готовое блюдо готово к подаче к столу и непременно покорит ваших гостей своим ароматом и вкусом.
Похожие стать:
- Фото рецепт мясо по тайски
- Карри с курицей по тайски рецепт с фото
- Рецепт риса по-тайски с креветками: шаг за шагом с фото
- Жареный рис по тайски с курицей рецепт с фото
- Рецепт свинины по-тайски с фото пошагово
- Приготовление мяса по тайски с овощами: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт курица по тайски с фото
- Салат с болгарским перцем рецепт с фото пошаговое фото
- Рецепт сырников из творога с изюмом с фото пошаговое фото
- Изысканный рецепт карбонары с беконом: пошаговое фото