Ингредиенты
Подлива - это классическое блюдо, которое можно приготовить с использованием различных ингредиентов. Для этого рецепта вам понадобятся мясо (говядина или свинина), лук, мука, масло, бульон, специи и травы. Эти простые, но вкусные компоненты с легкостью превратятся в ароматную подливу.
Шаг 1: Приготовление мяса
Начните с нарезки мяса на кусочки среднего размера. Затем обжарьте его на сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки. Этот этап создаст основу для богатого вкуса подливы.
Шаг 2: Приготовление соуса
Добавьте нарезанный лук к обжаренному мясу и обжаривайте до мягкости. Затем постепенно вводите муку, перемешивая, чтобы создать румяный ру. Постепенно вливайте бульон, непрерывно помешивая, чтобы избежать комков. Доведите соус до кипения и добавьте специи и травы по вкусу.
Шаг 3: Тушение
Переложите обжаренное мясо и лук в глубокую кастрюлю, залейте соусом и тушите под крышкой на медленном огне до готовности мяса. Этот этап позволит всем вкусам соединиться, создавая богатый и насыщенный вкус подливы.
Похожие стать:
- Подлива рыбная рецепт с фото пошагово
- Подлива с мясом с томатной пастой рецепт с фото пошагово
- рецепт подлива для макарон с мясом фото пошагово
- Подлива без мяса к макаронам рецепт с фото пошагово
- Подлива из свинины: рецепт с фото пошагово в сковороде с томатной пастой
- Подлива из свинины как в столовой рецепт с фото пошагово
- Подлива для голубцов со сметаной и томатной пастой самый простой рецепт с фото пошагово
- Подлива из томатной пасты и муки рецепт с фото пошагово
- Желудки куриные подлива рецепт с фото
- Подлива из говядины к пюре: рецепт с шаг-за-шагом фото