Рецепт запечь картошку в кожуре в духовке дольками с фото (90 фото)

Картошка по деревенски

Запеченный картофель ломтиками

Картофель по деревенски

Картофельные дольки запеченные в духовке

Картофель в духовке с хрустящей корочкой

Картофельные дольки

Молодой картофель запечённый в духовке в кожуре с чесноком

Картофель запеченный с сыром

Ингредиенты для рецепта

Для этого рецепта вам понадобится картошка среднего размера, оливковое масло, соль, черный перец, мелко нарезанный чеснок и свежий розмарин. Выберите картошку с гладкой кожурой, чтобы дольки получились ровными и красивыми.

Картошка гармошка

Печеный картофель

Бульба картошечка по деревенски

Приготовление

Начните с тщательной промывки картошки под холодной водой, чтобы удалить грязь и остатки почвы. Затем высушите картошку салфеткой. Предварительно разогрейте духовку до определенной температуры. Нарежьте картошку на дольки, не доходя до конца, чтобы кожура держалась целой. В миске смешайте оливковое масло, чеснок, розмарин, соль и перец. Нанесите эту смесь на картошку, обеспечивая равномерное покрытие.

Картошка гармошка

Запечённый картофель половинками в кожуре духовке

Картофель запеченный с чесноком

Запеченный картофель

Картофель запеченный по деревенски

Запекание

Разложите картошку на противне и отправьте в разогретую духовку. Готовьте до золотисто-коричневого цвета и до тех пор, пока картошка не станет мягкой внутри. Это займет примерно 40-45 минут, в зависимости от размера картошки и температуры духовки. Подавайте картошку горячей, украсив свежим розмарином и добавив немного соли по вкусу.