Как приготовить суп из сушеных белых грибов: пошаговый рецепт с фотографиями

Похлебка грибная Монастырская

Похлебка грибная с лисичками

Подготовка ингредиентов

Для приготовления супа из сушеных белых грибов вам понадобятся сушеные белые грибы, картофель, лук, морковь, сельдерей, чеснок, сливочное масло, зелень и специи. Начните с того, чтобы тщательно промыть грибы, затем залейте их кипятком и дайте им настояться.

Очистите и порежьте картофель, лук, морковь и сельдерей. Измельчите чеснок и зелень. Готовьте все ингредиенты, чтобы они были готовы к использованию во время приготовления супа.

Теперь, когда все ингредиенты подготовлены, вы можете приступить к приготовлению самого супа. Готовность ингредиентов перед началом приготовления облегчит весь процесс и сделает его более удобным.

Подготовка ингредиентов - важный этап при приготовлении любого блюда, включая суп из сушеных белых грибов. Чем лучше подготовка, тем вкуснее и ароматнее получится блюдо.

Перловка шурва

Щи

Грибовница с перловкой

Грибовница из маслят

Грибная похлебка с перловкой

Суздальская похлёбка

Грибовница из маслят

Приготовление супа

Начните приготовление супа, растопив сливочное масло в кастрюле. Добавьте порезанный лук и обжарьте его до золотистого цвета. Затем добавьте порезанные морковь и сельдерей, обжаривайте все вместе до мягкости.

Далее добавьте нарезанный картофель и обжаривайте его вместе с овощами. После этого добавьте залитые кипятком сушеные грибы вместе с настоем. Добавьте чеснок, зелень и специи по вкусу.

Залейте все горячей водой и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите суп до готовности картофеля. Попробуйте и при необходимости добавьте специи или соль по вкусу.

После того как суп готов, подавайте его горячим, посыпав зеленью. Приятного аппетита!

Грибовница с перловкой

Грибовница из маслят

Грибовница

Грибовница

Похлебка

Подача и сервировка

Готовый суп из сушеных белых грибов можно подавать в глубоких тарелках, посыпав сверху зеленью. Красиво сервированное блюдо всегда радует глаз и усиливает аппетит.

К супу можно подать свежеиспеченный хлеб или гренки. Также подойдет сметана или сливки для добавления к супу по вкусу. Приятного аппетита и удачи в приготовлении!

Суп из сушеных белых грибов - это настоящее удовольствие для любителей грибных блюд. Следуя этому рецепту с пошаговыми фотографиями, вы сможете приготовить вкусный и ароматный суп, который станет настоящим украшением вашего стола.

Не забудьте поделиться этим рецептом с друзьями и близкими, чтобы они тоже могли насладиться вкусом этого замечательного блюда!