Рецепт: мясо в горшочках с картошкой в духовке с грибами (с фото)

Горшочки с мясом и картофелем

Жаркое по карпатски

Введение

Душистое и аппетитное блюдо "Мясо в горшочках с картошкой в духовке с грибами" - это идеальный выбор для ужина в холодные дни. Этот рецепт предлагает сочное мясо, нежно запеченную картошку и ароматные грибы, что делает его превосходным вариантом для семейного ужина или ужина с друзьями.

Приготовление этого блюда в горшочках добавляет особый шарм и позволяет ингредиентам пропитаться друг другом, создавая неповторимый вкус. Давайте начнем наше кулинарное приключение и приготовим это восхитительное блюдо вместе!

Прежде чем приступить к приготовлению, убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты, и готовьтесь к тому, чтобы наслаждаться великолепным ароматом, наполняющим вашу кухню.

Далее представлены пошаговые инструкции с фотографиями, чтобы вы могли легко следовать рецепту и получить великолепный результат.

Горшочки с мясом и картофелем

Грузинское чанахи

Ингредиенты

Для приготовления мяса в горшочках с картошкой в духовке с грибами вам потребуются следующие ингредиенты:

• Кусок мяса (выберите свой любимый вид мяса, такой как говядина, свинина или баранина) - 500 г
• Картофель - 4 средних шт.
• Свежие грибы - 200 г
• Лук - 1 большой шт.
• Чеснок - 3 зубчика
• Растительное масло - 3 ст. л.
• Соль, перец, специи - по вкусу
• Зелень (укроп, петрушка) - для украшения

Грибы в горшочке

Приготовление

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Начните с того, чтобы тщательно вымыть картофель и грибы. Очистите лук и чеснок. Нарежьте картофель крупными кубиками, грибы - ломтиками, а лук и чеснок мелко нарежьте.

Шаг 2: Обжаривание ингредиентов

Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте грибы и обжаривайте до мягкости. После этого добавьте чеснок и обжарьте еще пару минут. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 3: Сборка блюда

В глиняные горшочки выложите кусочки мяса, сверху равномерно распределите обжаренные грибы с луком. Затем выложите картофельные кубики. Посолите и поперчите. Добавьте специи по вкусу.

Шаг 4: Запекание

Закройте горшочки крышками и поставьте в предварительно разогретую до 180°C духовку. Запекайте блюдо около 40-50 минут, пока мясо и картошка не будут готовы.

Шаг 5: Подача

Подайте блюдо горячим, посыпав сверху свежей зеленью. Наслаждайтесь великолепным ароматом и неповторимым вкусом!

Чанахи

Горшочки с мясом и картофелем

Картофель тушеный в горшочке

Горшочки с мясом и картофелем

Фото-рецепт

Ниже представлены фотографии каждого этапа приготовления блюда "Мясо в горшочках с картошкой в духовке с грибами", чтобы вы могли легко следовать рецепту и убедиться, что ваше блюдо выглядит так же аппетитно, как и в нашем рецепте.

Благодарим за интерес к нашему рецепту. Надеемся, что вы насладитесь приготовлением и насладитесь этим восхитительным блюдом вместе с вашими близкими!