Ингредиенты
Для теста вам понадобятся: 200 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 50 г сахара, щепотка соли. Для начинки: 4-5 яблок, 50 г сахара, 1 ч.л. корицы, сок половинки лимона. Для украшения: сахарная пудра, мятные листья.
Муку просейте в миску, добавьте нарезанное кубиками масло и вилкой быстро растолките до состояния крошки. Добавьте яйцо, сахар, соль и замесите тесто. Заверните его в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
Яблоки очистите, нарежьте тонкими дольками, сбрызните их соком лимона, посыпьте корицей и сахаром. Тесто разделите на две части, раскатайте и выложите на него начинку, сверху прикройте вторым куском теста.
Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут. После охлаждения посыпьте его сахарной пудрой и украсьте мятными листьями.
Пошаговый процесс
Шаг 1: Приготовьте тесто, замешав муку, масло, яйцо, сахар и соль. Заверните тесто в пленку и поставьте в холодильник.
Шаг 2: Подготовьте начинку, нарезав яблоки и смешав их с сахаром, корицей и лимонным соком.
Шаг 3: Разделите тесто на две части, раскатайте и выложите начинку, затем прикройте вторым куском теста.
Шаг 4: Выпекайте пирог до золотистой корочки, посыпьте сахарной пудрой и украсьте мятными листьями.
Готовый Пирог
Изысканный яблочный пирог с нежным тестом и сочной начинкой, украшенный аппетитными мятными листьями.
Похожие стать:
- Пирог с яблоками: нежный рецепт с шаг-за-шагом фото
- Как приготовить вкусный яблочный пирог с творожной начинкой в духовке: подробный рецепт с фото
- Яблочный пирог в мультиварке: рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Яблочный пирог: простой рецепт в духовке и быстрый с фото
- Яблочный пирог с молоком рецепт с фото пошагово
- Яблочный пирог: простой и быстрый рецепт с фото
- Яблочный пирог без яиц: рецепт и фото
- Яблочный пирог слоеный рецепт с фото пошагово в духовке
- Яблочный пирог из бездрожжевого теста в духовке рецепт с фото пошагово
- Яблочный открытый пирог рецепт с фото пошагово в духовке