Курица в духовке: рецепт с хрустящей корочкой и фото (112 фото)

Цыплёнок корнишон гриль

Цыпленок табака (тапака)

Курочка Геншин

Курочка гриль бройлерная

Ингредиенты

Для этого рецепта вам понадобится целая курица, соль, перец, оливковое масло, чеснок, лимон, свежие травы (петрушка, розмарин, тимьян).

Ингредиенты для приготовления хрустящей корочки: сухари, пармезан, масло.

Необходимо также подготовить духовку и противень для выпекания.

Фотография всех ингредиентов поможет вам правильно подготовиться к приготовлению блюда.

Курица в духовке на соли целиком с хрустящей корочкой

Зажаренная гриле Курочка

Курица в духовке целиком с хрустящей корочкой

Индейка запеченная Элефант

Курица фаршированная рисом и черносливом

Приготовление

Начнем с приготовления маринада. Смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, сок лимона, нарезанные свежие травы, соль и перец.

Тщательно вымойте курицу, обсушите ее бумажными полотенцами. Затем равномерно нанесите маринад на всю поверхность курицы, включая внутреннюю часть.

Для хрустящей корочки смешайте сухари с тертым пармезаном. После этого аккуратно натрите курицу этой смесью.

Уложите курицу на противень и отправьте в разогретую духовку на определенное время, периодически поливая ее собственным соком.

Курочка гриль бройлерная

Курочка гриль в духовке с хрустящей корочкой

Куры гриль

Запеченный цыпленок

Гусь в духовке целиком с хрустящей корочкой

Подача

Подавайте курицу, нарезанную на порционные куски, с любым гарниром и свежими овощами. Не забудьте сделать красивые фотографии готового блюда перед подачей на стол.

Приятного аппетита!

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам убедиться, что ваша курица получится такой же аппетитной, как на картинке.

Не забудьте поделиться вашими фотографиями с друзьями, чтобы они тоже могли насладиться этим великолепным блюдом.

Похожие стать: