Ингредиенты для жаркого в горшке
Для приготовления этого ароматного блюда вам понадобятся свежие овощи - лук, морковь, картофель, а также нежное мясо - говядина или свинина. Для придания пикантности добавьте специи - перец, лавровый лист, соль, перец чили. Не забудьте про помидоры и томатную пасту для сочности блюда.
Приготовьте также зелень - петрушку и укроп для аромата и свежести. Дополнительно, для топпинга, можно использовать сметану и зелень.
Все ингредиенты должны быть свежими и качественными, это залог вкусного и аппетитного жаркого в горшке.
Подберите горшок подходящего размера для приготовления блюда, это также важный момент для равномерного проготовления.
Приготовление жаркого в горшке
Начнем приготовление жаркого с нарезки мяса и овощей. Мясо нарежьте кубиками, а лук и морковь - кольцами или кубиками, в зависимости от предпочтений. Картофель очистите и нарежьте крупными кубиками.
На разогретой сковороде обжарьте мясо до золотистой корочки, затем добавьте лук и морковь, обжаривайте до мягкости. После этого добавьте картофель, помидоры и томатную пасту, перемешайте и готовьте несколько минут.
Переложите все ингредиенты в горшок, добавьте специи, залейте небольшим количеством воды и тушите под крышкой до готовности мяса и овощей.
Подавайте горячее, посыпав измельченной зеленью и сметаной. Вкуснейшее жаркое в горшке готово к употреблению.
Подача и сервировка
Для подачи жаркого в горшке используйте керамические горшочки или глиняные формы, это придаст блюду особый шарм и сохранит тепло. Украсьте каждую порцию зеленью и сметаной, это придаст аппетитный вид и усилит аромат.
Подайте блюдо с теплым хлебом или отварным рисом, это отлично дополнит жаркое и создаст полноценный обед или ужин.
Не забудьте приготовить красивый стол и украсить его свежими цветами, ведь приятная атмосфера и внимание к деталям делают обед или ужин по-настоящему уютными и запоминающимися.
На фотографиях вы можете увидеть все этапы приготовления жаркого в горшке, а также вдохновиться идеями для подачи блюда.
Похожие стать:
- Картофель в горшке рецепт с фото
- Пшенная каша в горшке в духовке рецепт с фото
- Мясо в горшке пошаговый рецепт с фото
- Блюда в горшке в духовке: рецепты с фото
- Гречка в горшке в духовке рецепты с фото
- Рецепт жаркое из свинины рецепт с фото пошагово
- Рецепт жаркое по домашнему с грибами в духовке рецепт с фото
- Свиное жаркое рецепт с фото
- Жаркое из свинины в казане на плите рецепт с фото
- Жаркое из свинины и картошкой пошаговый рецепт с фото