Заготовка мяса
Перед тем как приступить к приготовлению жаркого, важно правильно подготовить мясо. Выберите качественное кусок говядины или свинины, удалите лишний жир и нарежьте на небольшие кусочки. Для придания особого вкуса и аромата, можно мариновать мясо в специях и масле. Этот этап гарантирует сочность и насыщенный вкус блюда.
Приготовление соуса
Секрет вкусного жаркого заключается в соусе. Для его приготовления возьмите лук, морковь, перец и томатную пасту. Тщательно обжарьте лук с морковью, добавьте томатную пасту и тушите под крышкой до готовности. Этот ароматный соус придаст вашему блюду неповторимый вкус и аппетитный цвет.
Подготовленное мясо добавьте к соусу и тушите на медленном огне до готовности. Постепенное тушение позволит мясу пропитаться ароматами и стать невероятно нежным. В результате вы получите жаркое с мясом, которое просто тает во рту.
/185065377-56a36d253df78cf7727d576f.jpg)
Подача и подготовка
Подавайте готовое жаркое с мясом с отварным картофелем или свежими овощами. Приятного аппетита!
Фотографии блюда
Вдохновитесь красочными фотографиями жаркого с мясом, чтобы увидеть, как простые ингредиенты превращаются в настоящее гастрономическое произведение искусства.
Похожие стать:
- Жаркое из картошки с мясом рецепт с фото
- Жаркое с мясом и картошкой в духовке: рецепт с фото и сыром
- Жаркое с грибами и мясом и картошкой в горшочках в духовке рецепт с фото
- Жаркое в горшочках с мясом, картошкой, грибами и сыром: рецепт с фото
- Жаркое с овощами и мясом в духовке рецепт с фото
- Жаркое в горшочках с мясом и грибами в духовке рецепт с фото
- Жаркое с мясом и грибами и картошкой в горшочках рецепт с фото
- Жаркое с мясом и картошкой в духовке рецепт с фото пошагово горшочках
- Жаркое из говядины в горшочках с мясом и картошкой в духовке: рецепт с фото
- Жаркое с мясом: рецепт с фото