Борщ из свежей капусты: пошаговый рецепт с фото и болгарским перцем (52 фото)

Лахана шорбасы

Столовские щи

Зажарка для борща

Приготовление борща из свежей капусты

Борщ из свежей капусты - это классическое блюдо, которое пользуется популярностью во многих странах. Для приготовления вам понадобится свежая капуста, болгарский перец, свекла, морковь, картофель, лук, чеснок, томатная паста, сметана и специи. Начните с нарезки овощей и разогрева масла в кастрюле. Обжарьте лук и морковь до золотистого цвета, затем добавьте томатную пасту и тушите несколько минут.

Далее добавьте нарезанный картофель, нарезанную свеклу и нарезанный болгарский перец. Залейте овощи водой и варите до готовности. После этого добавьте нашинкованную капусту и варите до мягкости. Посолите по вкусу и добавьте специи. Подавайте борщ горячим, украсив каждую порцию сметаной и зеленью.

Капуста с томатами в блендере

Ши боршь

Свекольник с телятиной

• Shchi — щи

Ши боршь

Бурак для борща

Кулинарные секреты и рекомендации

Для более насыщенного вкуса борща можно добавить немного уксуса или лимонного сока. Также можно экспериментировать с специями, добавляя к борщу лавровый лист, кмин или петрушку. Чтобы сохранить красный цвет борща, добавьте томатную пасту только после обжарки лука и моркови.

Фотографии каждого этапа приготовления борща из свежей капусты помогут вам наглядно представить процесс приготовления и окунуться в мир кулинарии. Используйте свежие и качественные продукты для достижения идеального вкуса борща.

Щи

Мунби щи

Ши боршь

Завершение

Борщ из свежей капусты с болгарским перцем - это вкусное и питательное блюдо, которое отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Следуя этому пошаговому рецепту и используя качественные ингредиенты, вы сможете приготовить борщ, который порадует вас и ваших близких.

Приготовьте этот борщ из свежей капусты и порадуйте своих близких вкусным и ароматным блюдом, которое станет настоящим украшением вашего стола.

Похожие стать: