Рецепт торт "Муравейник" в домашних условиях без фото (102 фото)

Ингредиенты

Для бисквита: Ванильный сахар - 1 пакетик Яйца - 4 шт. Сахар - 200 г Мука - 200 г Какао - 2 ст. ложки Разрыхлитель - 1 ч. ложка Соль - щепотка Молоко - 100 мл Растительное масло - 100 мл Для крема: Сметана - 500 г Сахар - 150 г Ванильный сахар - 1 пакетик Шоколад - 100 г Печенье "Савоярди" - 200 г Орехи (по желанию) - 100 г Коньяк или ром (по желанию) - 50 мл

Для приготовления бисквита сначала разогрейте духовку до 180 градусов. Затем взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до образования пышной массы. Постепенно добавьте муку, какао, разрыхлитель, соль, молоко и растительное масло. Вылейте тесто в форму и испеките бисквит в течение 30-40 минут. Для крема смешайте сметану с сахаром и ванильным сахаром. Добавьте натертый шоколад и перемешайте. Печенье "Савоярди" смочите в коньяке или роме (по желанию).

Приготовление

После выпекания бисквита дайте ему остыть, затем разрежьте его на два коржа. Намажьте половину крема на один корж, уложите сверху печенье, затем нанесите второй корж и оставшийся крем. Украсьте торт крошками бисквита, орехами или шоколадной стружкой. Оставьте торт в холодильнике на несколько часов, чтобы пропитался. Готовый торт "Муравейник" можно посыпать какао или украсить свежими ягодами.

Украшение детского торта

Советы и рекомендации

Для более насыщенного вкуса можно добавить в крем немного рома или коньяка. Также можно посыпать торт тертым шоколадом или орехами. Этот торт отлично сохраняется в холодильнике, поэтому его можно приготовить заранее на праздничный стол. При подаче торта украсьте его свежими ягодами или зеленью для эффектного вида.

Похожие стать: