:max_bytes(150000):strip_icc()/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__serious_eats__seriouseats.com__images__2015__03__20150309-gyoza-how-to-japanese-dumpling-recipe-29-1500x1125-cf4e28d0434646caaa42118d8b1c6d16.jpg)
Ингредиенты
Приготовьте свежие продукты: муку, яйца, мясо (говядину, свинину или их смесь), лук, специи. Не забудьте про соль и перец. Соберите все необходимое перед началом процесса.
Приготовление теста
Начните с приготовления теста: смешайте муку, яйца и немного воды. Вымешивайте тесто до получения однородной массы. Заверните его в пленку и оставьте отдыхать при комнатной температуре.
Приготовление начинки
Нарежьте лук мелко и обжарьте на сковороде. Добавьте мясо и специи. Тщательно перемешайте и готовьте до готовности. Остудите начинку перед тем, как начать формировать пельмени.
Формирование и заморозка
Раскатайте тесто и вырежьте кружки. Начините каждый кружок начинкой и аккуратно скрепите края. Разложите пельмени на противне и поместите в морозильник до заморозки. После этого упакуйте пельмени в пакеты для заморозки и храните до готовности.
Похожие стать:
- Великолепные и разнообразные рецепты выпечки для заморозки с красочными фотографиями
- Пельмени домашние очень вкусные фото рецепты с фото
- тесто на манты и пельмени лучший рецепт классический пошаговый рецепт с фото
- рецепт пельмени дим сам рецепт с фото
- Жареные пельмени рецепт во фритюре фото рецепт
- Пельмени в горшочках: рецепт с пошаговыми фото
- Пельмени по китайски рецепт с фото пошагово
- Как приготовить ленивые пельмени в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт Ленивые Пельмени на Сковороде с Фото Пошагово
- Искусство создания азербайджанских пельмени дюшбара: рецепт и фото