Рецепт варенья из клубники с пошаговыми фотографиями

Клубника в собственном соку

Земляничный конфитюр

Соберите ингредиенты

Перед тем как приступить к приготовлению клубничного варенья, убедитесь, что у вас есть свежие спелые клубники, сахар и сок лимона. Вы также понадобится большая кастрюля, стерилизованные банки и крышки для консервирования.

Когда ингредиенты под рукой, можно приступать к процессу приготовления варенья.

Помните, что свежие и качественные ингредиенты - залог вкусного и ароматного варенья.

Приготовьте все необходимое и приступайте к следующему этапу.

Клубничный чиа джем

Роте грютце

Приготовьте клубничное варенье

Начните с того, чтобы тщательно промыть клубнику и удалить плодоножки. Затем поместите ее в кастрюлю и добавьте сахар. Немного постояв, ягоды начнут выделять сок.

Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите содержимое до кипения, помешивая, чтобы сахар полностью растворился. Далее добавьте немного свежевыжатого сока лимона - это придаст варенью особенный вкус и поможет сохранить яркость цвета клубники.

Варите клубничное варенье на среднем огне, время от времени удаляя образующуюся пену, до тех пор, пока смесь не начнет загустевать. Не забудьте периодически помешивать, чтобы предотвратить прилипание кастрюли.

Как только варенье приобретет желаемую консистенцию, уберите кастрюлю с огня и дайте ему немного остыть.

Роте грютце

Клубника в сиропе

Компот из земляники Лесной

Желе из клубники на зиму

Заполните банки и закатайте

Пока варенье остывает, подготовьте стерилизованные банки и крышки. Наполняйте банки горячим вареньем, оставляя небольшой зазор сверху, чтобы обеспечить правильное консервирование. Тщательно закатайте банки крышками и переверните их на несколько минут, затем поставьте обратно.

Когда банки остынут, убедитесь, что крышки плотно закрыты, и поместите варенье в прохладное место для хранения. Теперь у вас есть вкуснейшее клубничное варенье, готовое к употреблению в любое время года.

Приятного аппетита!

Наслаждайтесь вкусом лета в каждой ложке этого ароматного клубничного варенья!