Ингредиенты для окрошки на минеральной воде
Окрошка на минеральной воде – это легкое и освежающее блюдо, и для его приготовления вам понадобятся свежие овощи, зелень, отварное мясо (обычно курица или говядина), квасная ржаная закваска, минеральная вода, яйца и сметана. Выбирайте только свежие и качественные продукты для настоящего вкуса окрошки.
Ингредиенты:
- Куриное мясо – 200 г
- Картофель – 3 шт
- Свежий огурец – 2 шт
- Редис – 5 шт
- Зеленый лук – 1 пучок
- Укроп – 1 пучок
- Яйца – 3 шт
- Сметана – 100 г
- Минеральная вода – 500 мл
- Квасная ржаная закваска – 100 мл
- Соль, перец – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления окрошки на минеральной воде
1. Варим куриное мясо в подсоленной воде до готовности, затем нарезаем кубиками. Очищаем и нарезаем картофель, свежие огурцы, редис и зеленый лук.
2. В кастрюлю выкладываем нарезанные овощи и зелень, добавляем кубики курицы, заливаем минеральной водой и квасной закваской. Перемешиваем и оставляем на пару часов в холодильнике для настоящего вкуса окрошки.
3. Варим яйца вкрутую, охлаждаем, очищаем и нарезаем кубиками. Добавляем в окрошку. При подаче украшаем зеленью и подаем со сметаной.
Фото-рецепт приготовления окрошки на минеральной воде
Предлагаем вам ознакомиться с пошаговыми фотографиями процесса приготовления освежающей окрошки на минеральной воде. Они помогут вам лучше представить каждый этап приготовления и дадут вдохновение для творчества на кухне.
Подробный рецепт с фотографиями
В нашем подробном рецепте окрошки на минеральной воде вы найдете все необходимые шаги приготовления этого летнего блюда, а также красочные фотографии, которые помогут вам сориентироваться на каждом этапе. Приготовьте освежающую окрошку и порадуйте себя и близких вкусным летним угощением!
Похожие стать:
- Как приготовить окрошку на квасе: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить окрошку с сметаной и майонезом на воде: пошаговый рецепт с фотографиями
- Окрошка на минералке рецепт с фото пошагово
- Окрошка рецепт с фото на минералке
- Тесто на минералке на манты рецепт с фото
- Куриный шашлык на минералке рецепт с фото
- Шашлык в минералке: фото-рецепт
- Рецепт освежающей окрошки на минералке с фото
- Блины на минералке: тонкий рецепт без яиц с фото пошагово
- Тесто на чебуреки с пузырьками хрустящее рецепт с фото пошагово на минералке