Рецепт супа с сушеными белыми грибами на мясном бульоне: пошаговые фото

Грибная похлебка из белых грибов сухих

Грибовница из белых грибов с перловкой

Грибовница с перловкой

Грибная похлебка из белых грибов сухих

Суздальская похлёбка

Грибовница из белых грибов

Грибовница из белых грибов сушеных

Грибная похлебка с перловкой

Грибовница из белых грибов

Грибная похлебка из белых грибов сухих

Грибовница с перловкой

Грибная похлебка из белых грибов сухих

Грибовница с перловкой

Грибовница из маслят

Рассольник

Сочный мясной бульон

Для этого ароматного супа с белыми грибами на мясном бульоне, начнем с приготовления сочного мясного бульона. В большой кастрюле соедините говяжий или куриной кости, лук, морковь, сельдерей, чеснок и зелень. Залейте холодной водой, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне около 2-3 часов, пока бульон не станет насыщенным и ароматным. Отцедите бульон и отложите его в сторону для дальнейшего использования.

Подготовьте свежие овощи для супа, такие как морковь, лук и картофель. Нарежьте их кубиками или ломтиками в зависимости от предпочтений. Также приготовьте сушеные белые грибы, залейте их горячей водой и дайте им настояться до мягкости.

Следующим шагом будет приготовление поджарки. На сковороде разогрейте масло и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Добавьте нарезанную морковь и грибы, обжаривайте все вместе до мягкости и золотистого цвета. Это придаст супу богатый вкус и аромат.

Подготовьте остальные ингредиенты для супа: картофель, лук, морковь, чеснок, зелень, специи и приправы. Разогрейте бульон, добавьте поджарку с грибами, нарезанный картофель и варите до готовности. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте свежие зелень и готово!

Похлебка грибная Монастырская

Перловка шурва

Грибовница с перловкой

Грибной соус из белых грибов

Похлебка грибная с лисичками

Грибовница из маслят

Грибовница из белых грибов с перловкой

Подача и сервировка

Подайте суп с белыми грибами на мясном бульоне в глубоких тарелках, посыпьте свежей зеленью и подавайте с кусочком хлеба или гренками. Наслаждайтесь ароматом и вкусом этого изысканного блюда, которое порадует всех членов семьи!

При подаче супа с белыми грибами на мясном бульоне, не забудьте приготовить красивое сервировочное блюдо и украсить каждую порцию свежей зеленью или кремом. Это добавит блюду элегантности и аппетитного внешнего вида.

Приготовьте свежий хлеб или гренки для подачи к супу. Подайте суп горячим, чтобы все ароматы и вкусы соединились и раскрылись в полной мере. Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола и принесет радость всем гостям!

Приготовьте свежий салат или закуску, чтобы дополнить этот суп с белыми грибами на мясном бульоне. Подайте его вместе с другими блюдами, чтобы создать полноценное ужинное меню и порадовать близких вкусным и полезным ужином!