Пышные кефирные пончики на сковороде: рецепт с пошаговыми фото

Тесто для пончиков

Приготовление пончиков

Пончиканоц

Пончик

Ингредиенты для пышных кефирных пончиков

Для приготовления пышных кефирных пончиков на сковороде без дрожжей вам понадобятся следующие ингредиенты: мука, кефир, яйца, сахар, разрыхлитель теста, ванильный экстракт, соль и растительное масло для жарки. Подберите качественные продукты для наилучшего вкуса и текстуры пончиков.

Пышка выпечка

Пресные пышки на сметане

Рецепты в картинках с описанием выпечка

Пышки на сметане

Пышка выпечка

Приготовление пышных кефирных пончиков

Для начала, в большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель теста и соль. В отдельной миске взбейте яйца с кефиром и ванильным экстрактом. Постепенно добавьте сухие ингредиенты в жидкие, тщательно перемешивая, пока не получится однородное тесто без комков. Дайте тесту постоять несколько минут, чтобы разрыхлитель активировался.

Сковорода для пончиков

Пышка выпечка

Пышка выпечка

Оладьи без муки

Пышки на сметане

Жарка пышных кефирных пончиков

Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Ложкой выкладывайте порции теста на сковороду, формируя круглые пончики. Обжаривайте их с обеих сторон до золотистой корочки. Убедитесь, что пончики прожариваются равномерно, чтобы они стали пышными и аппетитными.

Пышка выпечка

Пышки на сметане в духовке

Пончик

Пышка выпечка

Подача и украшение

Подавайте пышные кефирные пончики на сковороде без дрожжей горячими, посыпанными сахарной пудрой или политые медом. Вы также можете добавить свежие фрукты или ягоды для освежающего вкуса. Приятного аппетита!