Как приготовить ленивые вареники с творогом: рецепт с пошаговыми фотографиями (114 фото)

Ленивые вареники из творога Юлия Высоцкая

Украинские галушки

Ингредиенты

Для приготовления ленивых вареников с творогом вам понадобятся: мука, яйца, творог, сахар, соль, сметана, и масло.

Ингредиенты для начинки: творог, сахар, ванильный сахар, яйцо.

Также, необходимо подготовить посуду для замешивания теста, кастрюлю для варки вареников, сковороду для обжаривания, и тарелки для подачи.

Приготовьте все ингредиенты и приготовьтесь к увлекательному процессу приготовления этого вкусного блюда.

Галушки творожные

Приготовление теста

Для начала, в глубокой посуде смешайте муку, яйца, соль, и небольшое количество воды. Замесите тесто до однородности и устойчивости. Оставьте его отдохнуть в течение 15-20 минут.

Пока тесто отдыхает, приготовьте начинку. Смешайте творог, сахар, ванильный сахар и яйцо в миске до получения однородной массы.

После отдыха теста, разделите его на небольшие кусочки и раскатайте каждый кусочек в тонкий прямоугольник на столе, посыпанный мукой.

На каждый прямоугольник выложите небольшое количество начинки и аккуратно заверните, чтобы получились вареники. Готовьте их в кипящей воде до всплывания.

Ньокки творожные ньокки

Подача и украшение

Подавайте ленивые вареники с творогом, полив их сметаной и посыпав мелко нарезанным зеленым луком. Это блюдо отлично сочетается с фруктовым компотом или чаем.

Украсьте блюдо свежими ягодами или фруктами для придания ему яркости и аппетитного вида. Готовые вареники можно украсить лепестками мяты или лимонной цедрой.

Приятного аппетита!

Приготовление ленивых вареников с творогом - увлекательный процесс, который подарит вам массу удовольствия. Не забудьте запечатлить каждый этап приготовления на фотографиях, чтобы делиться своими кулинарными подвигами с друзьями и близкими.

Похожие стать: