Как приготовить ленивые вареники с творогом рецепт с фото

Галушки творожные

Ингредиенты для ленивых вареников с творогом

Для приготовления ленивых вареников с творогом вам понадобятся: мука, яйцо, творог, сахар, соль, сметана, и масло. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать изысканное блюдо, которое понравится всей семье. Приготовьте все необходимое заранее, чтобы процесс готовки прошел гладко и без лишних задержек.

Мука должна быть свежей и высшего качества, чтобы обеспечить тесту нужную консистенцию. Творог лучше использовать нежирный, чтобы вареники получились более нежными и сочными. Сахар добавит сладость начинке, а соль подчеркнет вкус творога. Сметана и масло послужат отличным дополнением к готовому блюду.

Приготовьте все необходимые ингредиенты и приступим к приготовлению ленивых вареников с творогом.

Украинские галушки

Приготовление ленивых вареников с творогом

1. В большой миске смешайте муку, яйцо, соль и небольшое количество воды. Замешайте тесто до получения однородной консистенции. Оставьте тесто на некоторое время, чтобы оно "отдохнуло".

2. В миске с творогом добавьте сахар и перемешайте до получения однородной начинки. Оставьте ее в стороне, пока будете раскатывать тесто.

3. Раскатайте тесто на столе и вырежьте кружки с помощью стакана или формы для вырубки. На каждый кружок положите небольшое количество начинки из творога, затем аккуратно скройте края, чтобы получились вареники.

4. Вареники сварите в кипящей воде до тех пор, пока они не всплывут на поверхность. Затем аккуратно выложите их на тарелку и добавьте сметану с маслом. Приятного аппетита!

Готовые ленивые вареники с творогом

Подавайте горячие ленивые вареники с творогом, укропом и сметаной. Это прекрасное блюдо, которое подойдет как для семейного обеда, так и для ужина в кругу друзей. У каждого вареника должна быть сочная начинка и тонкое тесто, которое просто тает во рту. Не забудьте приготовить больше, так как эти вареники исчезнут с тарелки моментально!