Рецепт приготовления онгири в домашних условиях с фото с курицей

Ингредиенты для приготовления онгири

Для приготовления вкусных онгири с курицей вам понадобится: круглый рис, куриное филе, нори (водоросли для суши), соль, уксус, сахар, соевый соус, и водоросли для украшения. Эти легко доступные ингредиенты помогут вам создать вкусное блюдо прямо у себя дома.

Инегирии рол

Сэндвич из нори с тунцом

Рисовый треугольник в листе нори

Приготовление начинки для онгири

Начните с приготовления начинки для онгири. Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности, затем нарежьте его на мелкие кубики. В отдельной миске смешайте уксус, сахар и соевый соус. Добавьте эту смесь к курице и тщательно перемешайте. Начинка готова!

Now, let's move on to the rice preparation. Rinse the round rice thoroughly until the water runs clear. Then, cook the rice according to the package instructions. Once the rice is ready, let it cool slightly before using it for the onigiri.

Формирование онгири

Теперь, когда начинка и рис готовы, перейдем к формированию онгири. Смочите руки в воде с солью, возьмите небольшое количество риса и сформируйте его в овальную или треугольную форму. В центр каждой формы положите немного начинки и аккуратно сформируйте онгири, придавая им характерную форму. Повторите этот процесс, пока весь рис и начинка не будут использованы.

Подача и украшение

Онгири готовы! Теперь осталось только украсить их. Оберните каждый онгири в ломтик нори, это придаст им дополнительный вкус и украсит внешний вид. При желании, вы также можете использовать водоросли для украшения блюда. Теперь ваше домашнее блюдо готово к подаче!