Ингредиенты
Для приготовления воздушного хвороста вам понадобятся: 2 яйца, 100 г сахара, 50 г сливочного масла, 1 ч.л. ванильного экстракта, 300 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, соль, масло для жарки. На фото ниже вы можете увидеть все необходимые ингредиенты во всей красе.
Приготовление
1. В глубокой миске смешайте яйца с сахаром до образования однородной массы. Добавьте размягченное сливочное масло и ванильный экстракт, продолжайте взбивать. Фотография этого этапа поможет вам увидеть, как правильно выглядит смесь.
2. Просейте муку, разрыхлитель и щепотку соли через сито в миску с яично-сахарной смесью. Тщательно замешайте тесто до получения однородной консистенции. На фото вы увидите, как выглядит готовое тесто для хвороста.
3. Раскатайте тесто на столе и нарежьте его на узкие полоски. Сделайте надрез посередине каждой полоски и аккуратно перекрутите их. Фотографии этого этапа помогут вам понять правильную технику скручивания.
4. Разогрейте масло в сковороде. Обжаривайте хворост по несколько минут с каждой стороны до золотистой корочки. Выложите готовые хворосты на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Фото этого этапа поможет вам увидеть идеальный золотистый цвет хвороста.
Подача
Подавайте хворост, посыпанный сахарной пудрой или политый медом. Украсьте блюдо свежими ягодами или фруктами для яркого визуального эффекта. Фотографии готового блюда помогут вам найти идеальную композицию для подачи.
Завершение
Теперь у вас есть воздушный хворост, который можно подавать к чаю или кофе, или просто наслаждаться им в уютной обстановке. Надеюсь, что фотографии в процессе приготовления помогли вам успешно приготовить это вкусное лакомство!
Похожие стать:
- Рецепт с фото: как испечь воздушный рулет
- Манник на кефире: воздушный рецепт с фото пошагово
- Как приготовить воздушный шоколадный торт: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт торта "Воздушный бисквит" с пошаговыми фото
- Как приготовить воздушный омлет из яиц с добавлением молока на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Оладьи с дрожжами на молоке: воздушный рецепт с фото
- Воздушный Сникерс Торт Фото Рецепт
- Мягкие вафли для электровафельницы: воздушный рецепт с молоком и пошаговые фото
- Воздушный манник на кефире: пошаговый рецепт с фото
- Воздушный бисквит: рецепт идеального пирога с фото