Ингредиенты
Для этого блюда вам понадобятся: куриная печень, яблоки, лук, сливочное масло, соль, перец. Куриную печень рекомендуется предварительно вымочить в молоке на несколько часов. Яблоки выбирайте кислые, они хорошо сочетаются с печенью. Лук можно взять красный или обычный, главное, чтобы он был свежим и ароматным.
Приготовление
1. Нарежьте куриную печень небольшими кусочками. Обжарьте на сковороде с разогретым сливочным маслом до золотистой корочки.
2. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте вместе с печенью до мягкости лука.
3. Пока печень и лук обжариваются, нарежьте яблоки тонкими ломтиками.
4. Положите яблоки к печени и луку, посолите, поперчите и тушите под крышкой до мягкости яблок.
Подача
Куриную печень с яблоками подавайте горячей, посыпанной свежемолотым перцем и зеленью. Это блюдо отлично сочетается с отварным картофелем или рисом. Не забудьте приготовить к нему свежий салат из свежих овощей.
Похожие стать:
- Рецепт куриная печень с яблоками на сковороде фото и луком
- Куриная печень и сердечки в сметане с луком на сковороде рецепт с фото пошагово
- Печень куриная жареная на сковороде с луком и морковью рецепт фото
- Куриная печень с картошкой на сковороде: рецепт с фото пошагово
- Печень куриная жареная с луком на сковороде рецепт и морковью фото пошагово
- Рецепт печень куриная в кляре жареная на сковороде с фото пошагово
- Куриная печень в муке и яйце на сковороде рецепт с фото пошагово
- Куриная печень с луком и морковью на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Печень куриная в сметане с луком рецепт на сковороде фото пошагово
- Печень куриная в сметанном соусе рецепт с фото пошагово на сковороде