Изысканный суп с опятами
Приготовление супа с опятами - это настоящее искусство. Начните с того, чтобы аккуратно промыть опята, удалив все примеси и грязь. Затем нарежьте лук и морковь мелкими кубиками. В глубокой кастрюле разогрейте масло и обжарьте лук с морковью до золотистого цвета. Добавьте порезанные опята и тушите все вместе еще несколько минут. Влейте горячий бульон и доведите до кипения. Посолите, поперчите по вкусу и варите на медленном огне около 20 минут. Подавайте с сметаной и свежими зеленью.
Жареные опята с чесноком и зеленью
Это простое блюдо приготовить, но оно невероятно вкусное. Нарежьте опята на небольшие кусочки и обжарьте их на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. Добавьте измельченный чеснок и тщательно перемешайте. Посолите, поперчите по вкусу и добавьте свежие травы - укроп, петрушку, базилик. Тушите еще несколько минут под крышкой. Подавайте блюдо горячим, посыпав свежими зеленью.
Салат с опятами и овощами
Для приготовления этого салата возьмите свежие опята и нарежьте их тонкими ломтиками. Подготовьте овощи - помидоры, огурцы, лук, зелень. Смешайте все ингредиенты в большой миске, добавьте растительное масло, уксус, соль и перец. Тщательно перемешайте салат и оставьте на некоторое время, чтобы овощи пропитались маринадом. Подавайте салат с опятами и овощами к столу, украсив свежей зеленью.
Домашний хлеб с опятами
Приготовление домашнего хлеба с опятами - это настоящее удовольствие. Растворите дрожжи в теплой воде, добавьте сахар и дайте им активироваться. В большой миске смешайте муку с солью, добавьте растительное масло и активированные дрожжи. Тщательно замесите тесто и оставьте его под пленкой на 1-2 часа для поднятия. После этого добавьте нарезанные опята и тщательно вымесите тесто. Выпекайте хлеб в духовке до золотистого цвета. Подавайте на стол с оливковым маслом и свежими травами.
Похожие стать:
- Фото рецепт грибной суп с опятами рецепт с фото
- Салаты: рецепты с фото. Лесная поляна с опятами: рецепт и фото
- Рецепт салата Полянка с опятами с фото
- Салат "Лесная полянка" - рецепт с фото с опятами
- Квашеная капуста с опятами: рецепт с фото
- Рецепт с маринованными опятами салат фото
- Пирог с картошкой и опятами рецепт с фото
- Салат Поляна с Опятами: Рецепт с пошаговыми фото
- Салат "Лесная поляна с опятами и ветчиной" - рецепт и фото пошагово
- Салат с куриной грудкой и опятами: рецепт с фото