Запеканка из рыбы: классический рецепт
Приготовление запеканки из рыбы – увлекательный процесс, который позволяет экспериментировать с различными видами рыбы и специями. Для начала выберите свежую рыбу, предпочтительно белую, с нежным мясом. Нарежьте ее на порции и обжарьте на сковороде с луком и морковью до золотистой корочки. Затем выложите рыбу в форму для запекания. Подготовьте соус из сметаны, яиц и зелени, залейте его рыбу и поставьте в духовку на 30-40 минут. Готовую запеканку украсьте зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Запеканка из рыбы с овощами
Для более оригинальной версии запеканки из рыбы, добавьте к ней свежие овощи. Помидоры, баклажаны, сладкий перец и кабачки отлично дополнят вкус блюда. Порежьте овощи крупными кусочками и обжарьте на сковороде до мягкости. Разложите рыбу в форму, сверху выложите обжаренные овощи. Приготовьте соус из сметаны, чеснока и зелени, залейте им запеканку и отправьте в духовку. Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.
Запеканка из лосося с картофелем
Лосось отлично сочетается с картофелем, поэтому попробуйте приготовить запеканку из этой сочной рыбы с добавлением картофеля. Нарежьте картофель тонкими кружочками и выложите его на дно формы. Порежьте лосось на порции и выложите сверху. Приготовьте соус из оливкового масла, лимонного сока, зелени и специй, залейте им рыбу с картофелем. Запекайте в духовке до готовности. Это блюдо точно покорит ваши вкусовые рецепторы!
Запеканка из трески с овощами на гриле
Для более легкой и здоровой версии запеканки из рыбы, приготовьте треску с овощами на гриле. Замаринуйте кусочки трески в соевом соусе с имбирем и чесноком, затем обжарьте их на гриле до золотистой корочки. Подготовьте овощи – цукини, брокколи, спаржу – и также обжарьте их на гриле. Смешайте рыбу с овощами, добавьте специи и запекайте в духовке. Получится невероятно ароматная и сочная запеканка, которая станет настоящим украшением вашего стола.
Похожие стать:
- Запеканки из рыбы рецепты с фото пошагово
- рецепт пп запеканки из творога с бананом в духовке рецепт с фото
- Рецепт запеканки из макарон в духовке как в садике рецепт с фото
- Рецепт творожной запеканки в духовке: пошаговый рецепт с фото и видео
- Рецепт запеканки с яблоком и творогом рецепт с фото
- Рецепт запеканки из творога в духовке с манкой: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт классической запеканки из творога и манки в духовке рецепт с фото пошаговый
- Рецепт запеканки из фарша и картошки в духовке фото рецепт
- Рецепт подливы для творожной запеканки как в детском саду с пошаговыми фото
- Рецепт рисовой запеканки с фаршем: шаг за шагом с фото