Ингредиенты:
Для приготовления кекса с тыквой и творогом вам понадобятся: 200 г тыквы, 150 г творога, 200 г муки, 3 яйца, 150 г сахара, 100 мл растительного масла, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. корицы, щепотка соли.
Приготовление:
1. Тыкву очистите от кожуры, нарежьте кубиками и отварите до мягкости. Затем измельчите тыкву в блендере или при помощи пюре. Остудите.
2. В глубокой миске смешайте творог, сахар, яйца, растительное масло, разрыхлитель, корицу и щепотку соли. Добавьте тыквенное пюре и тщательно перемешайте.
3. Постепенно введите муку, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комков. Тесто для кекса готово.
4. Выложите тесто в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом, и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Готовность можно проверить зубочисткой.
Подача:
После выпечки охладите кекс, посыпьте сахарной пудрой и нарежьте на порции. Подавайте кекс с тыквой и творогом к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Кекс с тыквой: рецепт с пошаговыми фото
- Зебра кекс рецепт с фото зебра кекс рецепт с фото пошагово
- Восхитительный рецепт выпечки с тыквой и творогом в духовке
- Рецепт вареников с творогом и тыквой с фото
- Рецепты сырников с тыквой и творогом в сопровождении фото
- Как приготовить кекс с творогом в духовке: рецепт с пошаговыми фото
- Кекс с творогом: рецепты с фото
- Кекс с творогом и сметаной: вкусные рецепты с фото
- Как испечь вкусный кекс с творогом в хлебопечке: рецепты и фото
- Кекс с творогом и лимоном: рецепт с пошаговыми фотографиями