Рецепт тонких блинов на воде с дырочками: пошаговый гид с фото

Тонкие ажурные блинчики

Блинчики на дрожжах в дырочку

Блинчики на кефире

Заварные блинчики на кефире Вологодское кружево

Ингредиенты

Для приготовления тонких блинов на воде с дырочками вам понадобятся: мука, яйца, молоко, вода, соль, сахар, растительное масло. Эти простые, но важные ингредиенты помогут создать идеальное тесто для блинов.

Ажурные заварные блинчики

Ажурные блинчики

Тесто на блинчики на молоке с яйцами

Приготовление теста

Начните с того, чтобы в большой миске смешать муку, соль и сахар. Затем добавьте яйца, молоко и воду. Важно тщательно размешать все ингредиенты, чтобы избежать комков и получить ровное, жидкое тесто. Оставьте тесто отдохнуть в течение 30 минут, чтобы оно стало более однородным.

Тонкие ажурные блинчики

Тонкие ажурные блинчики

Блинчики

Блинчики

Тонкие постные блинчики

Жемайчю блинай

Блинчики на кефире

Блинные лепешки

Жарка блинов

Разогрейте сковороду и смажьте ее растительным маслом. Налейте тесто на сковороду и равномерно распределите его по всей поверхности. Жарьте блин до золотистой корочки, затем переверните его и подождите, пока и на другой стороне появятся золотистые пятна. Повторяйте процесс, пока не кончится тесто.

Тонкие постные блинчики

Тонкие ажурные блинчики

Кружевные блинчики

Тонкие ажурные блинчики

Блинчики на скисшем молоке

Блинчики на кефире

Блинчики

Блинчики

Подача и сервировка

Тонкие блины на воде с дырочками лучше всего подавать горячими. Вы можете подавать их с медом, вареньем, йогуртом или свежими фруктами. Украсьте блины зеленью или ягодами, чтобы придать им особый вид. Не забудьте приготовить чашку ароматного чая или кофе.