Ингредиенты для теста
Для приготовления классического торта "Медовик" вам понадобятся: мед, сахар, масло, яйца, мука, сода, сметана. Начнем с теста. В глубокой миске смешайте мед и сахар. Добавьте масло и яйца, тщательно взбивая миксером. Постепенно вводите муку, предварительно смешанную с содой. Замесите мягкое, нежное тесто. Оставьте его под пленкой на 20-30 минут, чтобы оно "отдохнуло".
Приготовление крема
Пока тесто "отдыхает", можно приступить к приготовлению крема. Для этого смешайте сметану с медом и перемешайте до получения однородной массы. Осторожно, чтобы не испортить вкус, добавьте небольшое количество лимонного сока. Такой крем придаст торту особенный вкус и аромат.
Формирование торта
Разогрейте духовку до 180 градусов. Тесто разделите на несколько равных частей и раскатайте каждую в тонкий корж. Выпекайте их до золотистого цвета. После остывания начинайте собирать торт, смазывая каждый корж кремом. Затем украсьте торт по своему вкусу, используя орехи, шоколад или ягоды. Готовый "Медовик" оставьте на некоторое время в холодильнике, чтобы пропитался.
Подача и украшение
Когда торт пропитается, выньте его из холодильника и украсьте по желанию. Подавайте на стол, сопровождая горячим чаем или кофе. Наслаждайтесь великолепным вкусом и ароматом домашнего торта "Медовик" в кругу семьи и друзей.
Похожие стать:
- Простой рецепт торта в домашних условиях с фото пошагово медовик
- Приготовление торта "Медовик" в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт торта "Медовик" с подробным фотоотчетом в домашних условиях
- Рецепт торта "Медовик" в домашних условиях с заварным кремом
- Пошаговый рецепт торта "Медовик классический с заварным кремом" с фото
- Домашний рецепт торта "Медовик классический со сметанным кремом" с фото пошагово
- Медовик: классический рецепт с фото для выпечки в домашних условиях
- Как приготовить медовик классический с заварным кремом в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить классический медовик с сметанным кремом в домашних условиях: рецепт с фото
- Рецепты торта "Медовик" с фото в домашних условиях