Рецепт торта "Медовик": в домашних условиях с пошаговыми фото

Торт Рыжик Добрынинский

Ингредиенты для теста

Для приготовления классического торта "Медовик" вам понадобятся: мед, сахар, масло, яйца, мука, сода, сметана. Начнем с теста. В глубокой миске смешайте мед и сахар. Добавьте масло и яйца, тщательно взбивая миксером. Постепенно вводите муку, предварительно смешанную с содой. Замесите мягкое, нежное тесто. Оставьте его под пленкой на 20-30 минут, чтобы оно "отдохнуло".

Картинки с рецептами тортов

Торт медовый

Рецепты тортов с описанием

Приготовление крема

Пока тесто "отдыхает", можно приступить к приготовлению крема. Для этого смешайте сметану с медом и перемешайте до получения однородной массы. Осторожно, чтобы не испортить вкус, добавьте небольшое количество лимонного сока. Такой крем придаст торту особенный вкус и аромат.

Торт медовый

Формирование торта

Разогрейте духовку до 180 градусов. Тесто разделите на несколько равных частей и раскатайте каждую в тонкий корж. Выпекайте их до золотистого цвета. После остывания начинайте собирать торт, смазывая каждый корж кремом. Затем украсьте торт по своему вкусу, используя орехи, шоколад или ягоды. Готовый "Медовик" оставьте на некоторое время в холодильнике, чтобы пропитался.

Medovik Pastasi

Торт медовый

Торты тирамису медовики

Торт Рыжик медовый

Торт Дамский каприз медовый

Торт медовый

Medovik торт

Подача и украшение

Когда торт пропитается, выньте его из холодильника и украсьте по желанию. Подавайте на стол, сопровождая горячим чаем или кофе. Наслаждайтесь великолепным вкусом и ароматом домашнего торта "Медовик" в кругу семьи и друзей.