Ингредиенты
Для теста вам понадобится мед, сахар, масло, яйца, мука, сода, уксус. Для заварного крема - молоко, яйца, сахар, мука, ванильный экстракт. Не забудьте приготовить медовые коржи и нарезать их на равные части.
Приготовление коржей
Начнем с приготовления теста для коржей. В глубокой миске смешайте мед, сахар и масло. Добавьте яйца и хорошо взбейте. Постепенно вводите муку, гашеную соду и уксус. Вымесите мягкое, но нелипкое тесто. Раскатайте его и вырежьте круги. Выпекайте до золотистости.
Приготовление заварного крема
Для крема смешайте молоко, желтки, сахар и муку в кастрюле. Доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая. Убавьте огонь и варите до загустения. Добавьте ванильный экстракт. Остудите крем, покрыв его пленкой.
Сборка торта
Полученный крем нанесите на каждый корж и равномерно распределите. Соберите торт, придавая ему форму. Украсьте верх и бока торта кремом по желанию. Поставьте в холодильник на несколько часов. Торт готов к подаче!
Похожие стать:
- Как приготовить торт "Медовик" в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото и заварным кремом
- Как приготовить медовик классический с заварным кремом в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить торт "Медовик" в домашних условиях с заварным кремом: фото пошагово
- Рецепт торта "Медовик" в домашних условиях с заварным кремом
- Медовик на сковороде с заварным кремом: рецепт с фото пошагово
- Медовик: рецепт с заварным кремом и фото пошагово
- Шаг за шагом: рецепт бисквитного торта с кремом и заварным кремом в домашних условиях
- Как приготовить классический медовый торт в домашних условиях с заварным кремом: фотоинструкция
- Как приготовить классический медовый торт с заварным кремом: фото пошагово
- Как приготовить торт "Прага" с заварным кремом в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото