Ингредиенты
Для теста вам понадобятся мука, сахар, яйца, сливочное масло, какао-порошок, разрыхлитель, ванильный экстракт и сметана. Для крема - сгущенное молоко, сливочное масло и вареная сгущенка. Для украшения - шоколад и орехи.
Приготовление теста
1. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. 2. Добавьте размягченное сливочное масло, ванильный экстракт и сметану, продолжайте взбивать. 3. Просейте муку, какао-порошок и разрыхлитель в смесь и тщательно перемешайте. 4. Вылейте тесто в форму и выпекайте до готовности.
Приготовление крема
1. Смешайте сгущенное молоко с размягченным сливочным маслом. 2. Взбейте до получения однородной массы. 3. Добавьте вареную сгущенку и продолжайте взбивать до густоты крема. 4. Охладите крем в холодильнике перед нанесением на торт.
Сборка и украшение
1. Разрежьте торт на две части. 2. Нанесите крем на нижнюю часть торта и уложите верхнюю часть. 3. Покройте торт кремом сверху и по бокам. 4. Украсьте торт шоколадными стружками и орехами, посыпьте какао-порошком.
Подача и хранение
Торт "рыжик" лучше подавать охлажденным. Храните его в холодильнике, чтобы крем не потек и торт сохранял свою форму и вкус.
Похожие стать:
- Рыжик торт пошаговый фото рецепт
- Торт "Рыжик" - рецепт с пошаговыми фото
- Как приготовить торт "Рыжик" в мультиварке: подробный рецепт с фото
- Медовый торт "Рыжик": рецепт с пошаговыми фотографиями
- Рецепт торта "Рыжик" в домашних условиях с пошаговыми фото
- Приготовление торта "Рыжик" с заварным кремом: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт торта "Рыжик" с фото
- Рецепт торта "рыжик" с заварным кремом и фото
- Рецепт с фото рыжик
- Как приготовить рыжик в мультиварке: подробный рецепт с пошаговыми фотографиями