Рецепт гнезда из макарон с фаршем на сковороде: вкусное блюдо с пошаговыми фотографиями

Ингредиенты

Для приготовления гнезда из макарон с фаршем на сковороде вам понадобятся: макароны (желательно крупные), фарш (можно использовать говяжий, свиной или птичий), лук, чеснок, томатная паста, специи (по вкусу), соль, перец, растительное масло, яйцо, творог (опционально) и сыр для посыпки.

Гнездышки» с сыром и помидорами»

Салангани

"Гнёзда" - быстро, вкусно и очень просто.

Макароны с фрикадельками в духовке

Спагетти гнездышки

Рожки лумакони

Приготовление

1. Начнем с приготовления начинки. Для этого на сковороде разогрейте растительное масло, добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета. Затем добавьте фарш и обжаривайте, периодически помешивая, до готовности.

2. В отдельной кастрюле сварите макароны до состояния "аль-денте", затем откиньте на дуршлаг и дайте стечь лишней воде.

3. Далее, в большой миске смешайте сваренные макароны с томатной пастой, специями, солью и перцем. Добавьте яйцо и тщательно перемешайте, чтобы макароны хорошо пропитались яйцом.

4. Разогрейте сковороду, смажьте ее маслом и выложите на нее макароны, создавая углубления ложкой. В каждое углубление положите немного начинки из фарша, прикройте оставшимися макаронами, создавая "гнезда".

Макароны гнездами в духовке с грибами

Макароны гнездышки

Блюдо спагетти с грибами

Вермишель по флотски

Подача и подготовка с фотографиями

Подавайте гнезда из макарон с фаршем на сковороде, посыпанные тертым сыром и, при желании, творогом. Для полного погружения в процесс приготовления и визуального наслаждения, рекомендуется следовать пошаговым фотографиям, которые помогут вам убедиться в правильности выполнения каждого этапа.