Торт "Красный бархат": оригинальный рецепт с подробными фотографиями

Ингредиенты для торта "Красный бархат"

Для теста вам понадобятся: 2 стакана муки, 1 стакан сахара, 3 яйца, 1 стакан сливочного масла, 1 ч.л. уксуса, 2 ст.л. какао, 1 ч.л. соды, 1 ч.л. ванильного экстракта, 1 ч.л. красителя "красный бархат". Для крема: 500 г сливочного сыра, 1 стакан сливок, 1 ч.л. ванильного экстракта, 1 стакан сахарной пудры.

Для украшения: белые шоколадные стружки, свежие ягоды (клубника, малина).

Приступим к приготовлению теста для торта "Красный бархат".

На фото ниже вы можете увидеть все необходимые ингредиенты и их количество для этого рецепта.

Приготовление торта "Красный бархат"

1. Сначала приготовьте тесто. В большой миске смешайте муку, сахар и какао. В другой миске взбейте яйца с сливочным маслом, уксусом, ванильным экстрактом и красителем. Добавьте соду в уксусе и быстро вмешайте в тесто. Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

2. Разогрейте духовку до 180°C. Вылейте тесто в форму для выпечки и выпекайте в течение 25-30 минут. Проверьте готовность, воткнув зубочистку в центр торта. Если она выходит сухой, торт готов. Оставьте торт остыть.

3. Теперь готовим крем. Взбейте сливочный сыр до мягкости, добавьте ванильный экстракт и постепенно вводите сахарную пудру. Добавьте сливки и взбивайте до образования густого крема.

4. Полностью охлажденный торт разрежьте на два коржа. Нанесите крем на нижний корж, аккуратно положите второй корж сверху. Покройте торт оставшимся кремом. Украсьте белыми шоколадными стружками и свежими ягодами.

На фотографиях демонстрируется каждый этап приготовления торта "Красный бархат", что поможет вам легко повторить этот рецепт и создать великолепный десерт.

Фото рецепта торта "Красный бархат"

Фотографии этого оригинального рецепта торта "Красный бархат" помогут вам наглядно увидеть каждый шаг приготовления, от подготовки ингредиентов до украшения готового торта. Наслаждайтесь процессом создания этого восхитительного десерта и дарите радость своим близким!