Кекс в духовке в силиконовой форме на кефире: простой рецепт с фото пошагово

Кексики в силиконовых формочках

Силиконовые формочки для кексов

Кексы интересные рецепты простые

Творожные кексы в силиконовых формочках

Кексики в формочках в духовк

Рецепты выпечки в картинках

Ингредиенты для кекса на кефире

Для приготовления кекса на кефире вам понадобятся: 2 яйца, 200 мл кефира, 150 г сахара, 100 мл растительного масла, 250 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. ванильного экстракта. Эти простые ингредиенты легко найти в любом магазине.

Кроме того, для украшения кекса можно использовать свежие фрукты или орехи. Все ингредиенты можно подобрать под свой вкус и предпочтения.

Не забудьте приготовить силиконовую форму для выпечки. Она облегчит процесс выпекания и поможет кексу равномерно пропечься.

Фотографии каждого этапа помогут вам визуально представить процесс приготовления кекса.

Тесто для кексов в формочках

Кексы на сметане в силиконовых формочках

Кексики с изюмом в силиконовых формочках

Творожные кексы в силиконовых формочках

Кексы с творогом и апельсином

Маффины

Силиконовые формочки для кексов

Кексы с творогом в силиконовых формочках

Кексики в силиконовых формочках рецепты простые

Формочки для кексов

Шоколадные кексы в силиконовых формочках

Маффины с изюмом в силиконовых формочках

Приготовление кекса на кефире

Начнем с того, что разогреем духовку до 180 градусов. В миске смешаем яйца и сахар до образования однородной массы. Затем добавим кефир, растительное масло и ванильный экстракт. Все тщательно перемешаем до получения гладкого теста.

Постепенно добавляем муку, продолжая тщательно перемешивать. После этого в тесто добавляем разрыхлитель и перемешиваем до однородности. Тесто для кекса готово.

Выливаем тесто в силиконовую форму для выпечки. Равномерно распределяем по форме. Можно украсить кекс свежими ягодами или нарезанными фруктами. Поставляем форму в разогретую духовку и выпекаем кекс примерно 40-45 минут.

После выпекания остужаем кекс, достаем из формы и нарезаем на порции. Готовый кекс на кефире готов к подаче к чаю или кофе.

Творожные кексы в силиконовых формочках

Выпечка из кефира простые

Форма маффины

Кексы на сметане в силиконовых формочках

Силиконовая форма для кексов

Кексы домашние

Кексы на молоке

Маффины Мирель

Кексики в силиконовых

Кексики в силиконовых формочках

Творожные кексы в силиконовых формочках

Подача и подсказки

Кекс на кефире отлично подойдет для завтрака или полдника. Можно подавать его как самостоятельное блюдо или с добавлением взбитых сливок или мороженого. Этот простой и вкусный десерт понравится всей семье.

Если вы следите за здоровым питанием, можно заменить сахар на мед или кленовый сироп, а также использовать цельнозерновую муку для более полезного варианта кекса.

Не забудьте сделать красивые фотографии готового кекса и поделиться ими с друзьями. Хороший рецепт всегда приятно подкрепить визуально.

Наслаждайтесь простым и вкусным кексом на кефире, который приготовлен с любовью и радостью!