Как приготовить суп грибной пошаговый рецепт с фото

Супчик грибной с шампиньонами

Грибная похлебка из белых грибов

Суздальская похлёбка

Грибовница из маслят

Супчик грибной с шампиньонами

Ингредиенты

Для приготовления грибного супа вам понадобятся свежие грибы, лук, картофель, морковь, чеснок, зелень, соль, перец, сливки и масло. Отберите крепкие и свежие грибы, чтобы ваш суп приобрел насыщенный вкус. Предпочтительно использовать сезонные овощи для максимальной свежести и вкуса.

Грибная похлебка с перловкой

Грибовница из белых грибов

Первые блюда из грибов

Подготовка ингредиентов

Начните с того, чтобы тщательно промыть грибы, нарезать их на небольшие кусочки. Лук, морковь и картофель также следует нарезать. Разомните чеснок и измельчите зелень. Готовые ингредиенты помогут вам значительно сэкономить время в процессе приготовления супа.

Порция супа

Грибной холодник

Грибовница из белых грибов с перловкой

Похлебка из белых грибов

Приготовление супа

В глубокой кастрюле разогрейте масло и обжарьте лук с морковью до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанные грибы и продолжайте готовить до мягкости. Далее положите нарезанный картофель, чеснок и зелень. Посолите, поперчите по вкусу и добавьте воду. Доведите суп до кипения и варите, пока картофель не станет мягким. Подавайте суп, добавив сливки для кремовой текстуры и украсьте зеленью.

Грибная похлебка из белых грибов сухих

Для супа

Консоме со спаржей

Блюда с куриным бульоном

Грибовница из шампиньонов

Подача и сервировка

Грибной суп готов к подаче. Разлейте его в глубокие тарелки, добавьте сливки для украшения и украсьте свежей зеленью. Подайте с хлебом или гренками. Приятного аппетита!