Ингредиенты
Для приготовления засолки семги вам понадобятся свежие филе семги, морская соль, сахар, черный перец горошком, лавровый лист, и дополнительные приправы по вашему вкусу. Необходимо также подготовить контейнер или пакет для засолки, пленку для укутывания и холодильник для процесса засолки.
Приготовление
Сначала подготовьте филе семги, удалите кости и лишние части. Затем смешайте соль и сахар в соотношении 1:1, добавьте черный перец, лавровый лист и другие приправы по вкусу. Равномерно натрите смесью семгу, убедившись, что она покрыта со всех сторон. Затем заверните филе в пленку и оставьте в холодильнике на несколько дней для засолки.
Подача и сервировка
После процесса засолки семга готова к подаче. Нарежьте ее тонкими ломтями и украсьте зеленью, лимоном или другими свежими ингредиентами. Подавайте на стол к хлебу, картофелю или другим закускам, сопровождая блюдо хорошим вином или другим аперитивом.
Фотографии
Подборка пошаговых фотографий поможет вам визуально оценить каждый этап приготовления засолки семги, а также насладиться великолепным видом готового блюда.
Похожие стать:
- Как приготовить семгу в духовке вкусно пошаговый рецепт с фото
- Фото Рецепт: Как Засолить Семгу
- Как засолить семгу кусочками в домашних условиях рецепт с фото
- Как вкусно засолить семгу: рецепт в домашних условиях и быстро с фото
- Рецепт с фото: Как готовить семгу в духовке
- Как приготовить малосольную семгу в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Как вкусно засолить семгу рецепт с фото пошагово
- Как готовить семгу в духовке в фольге рецепт с фото
- Рецепт горбуши соленой под семгу с фото
- Как засолить семгу рецепт с фото видео