Пошаговый рецепт шоколадных кексов в силиконовых формах с фото

Шоколадные капкейки Брауни

Кекс с какао

Формочки для кексов

Маффины Гербалайф

Силиконовые формочки для кексов

Маффины

Кекс Маффин капкейк

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Для начала приготовьте все необходимые ингредиенты: муку, какао-порошок, сахар, яйца, молоко, масло и разрыхлитель. Убедитесь, что все ингредиенты находятся под рукой, чтобы не прерывать процесс приготовления.

Используйте качественные продукты, так как они напрямую влияют на вкус и текстуру кексов. Приготовьте формы для выпечки. Силиконовые формы отлично подходят для выпечки кексов, так как обеспечивают равномерное пропекание и легкость извлечения из формы.

После подготовки ингредиентов и форм, приступайте к следующему шагу.

Для более подробной информации о подготовке ингредиентов, обратитесь к фотографиям внизу страницы.

Шоколадный кекс

Маффин шоколадный

Шоколадные маффины

Шоколадные маффины Юлии Высоцкой

Маффины

Кокосовые маффины с шоколадом

Ольга Шобутинская кекс

Кекс бисквитный

Маффины медовые

Шаг 2: Смешивание и замешивание теста

В большой миске смешайте муку, какао-порошок, сахар и разрыхлитель. В другой миске взбейте яйца, добавьте молоко и растопленное масло. Постепенно добавьте сухие ингредиенты к жидким, тщательно перемешивая, чтобы избежать комков.

Замешивайте тесто до получения однородной консистенции. Важно не переусердствовать с замешиванием, чтобы избежать излишней плотности теста. Готовое тесто должно быть густым, но легко текучим.

Тщательное смешивание обеспечит равномерное распределение ингредиентов и идеальную текстуру кексов. Приготовьтесь к следующему шагу - наполнению формы тестом.

Для наглядности процесса смешивания и замешивания теста, обратитесь к фотографиям внизу страницы.

Шоколадные маффины с сырным кремом

Шоколадный кекс в духовке

Шоколадный кекс на кефире

Творожный кекс

Маффин вкусно и точка

Маффины с начинкой

Маффины

Шоколадный капкейк

Шоколадный кекс

Формочки для выпечки

Кекс

Маффины

Шоколадный кекс с майонезом

Шоколадный кекс

Шаг 3: Наполнение формы и выпечка

Наполните силиконовые формы тестом до 2/3 объема, чтобы дать кексам возможность подняться во время выпечки. Равномерно распределите тесто в формах, чтобы кексы получили правильную форму и высоту.

Поставьте формы в предварительно разогретую до указанной температуры духовку. Выпекайте кексы в течение указанного времени, следя за процессом при помощи зубочистки или деревянной шпажки - они должны выходить сухими, без следов теста.

Когда кексы будут готовы, остудите их перед извлечением из формы. После этого можно приступать к украшению и подаче к столу.

Для наглядности процесса наполнения формы и выпечки, обратитесь к фотографиям внизу страницы.

Маффины

Шоколадный кекс

Маффин шоколадный

Шоколадный кекс

Шоколадный кекс в духовке

Кексики шоколадные с какао

Шоколадный кекс из остатков НУТЕЛЛЫ

Шоколадный кекс

Шоколадный кекс

Кекс

Шоколадный кекс

Формочки для кексов

Шаг 4: Украшение и подача к столу

После того, как кексы полностью остынут, украсьте их по своему вкусу. Вы можете использовать глазурь, шоколадные стружки, ягоды или орехи. Подайте кексы к чаю или кофе в кругу семьи или друзей и наслаждайтесь вкусом своего труда.

Подача кексов важна, так как правильное оформление добавит аппетитный вид и усилит впечатление от угощения. Приготовьте камеру, чтобы запечатлеть результат вашего кулинарного творчества.

Приятного аппетита!

Для наглядности процесса украшения и подачи к столу, обратитесь к фотографиям внизу страницы.