Ингредиенты
Для этого блюда вам понадобятся картофель, фарш (можно использовать свиной, говяжий или куриный), лук, чеснок, специи (по вашему вкусу), соль, перец, масло.
Картофель следует выбирать крупный, однородный, чтобы кусочки были одинакового размера. Фарш лучше всего брать свежий, чтобы блюдо получилось сочным и ароматным.
Фотографии ингредиентов помогут вам сориентироваться в выборе продуктов и их количестве для приготовления этого блюда.
Не забудьте приготовить фольгу для запекания, она защитит картошку с фаршем от пересыхания и сохранит ее сочность.
Приготовление
Начнем с того, чтобы приготовить начинку для картошки. Для этого на сковороде обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Затем добавьте фарш и обжаривайте, периодически помешивая, пока он не станет румяным.
Картошку тщательно вымойте, почистите и нарежьте на тонкие кружочки. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу. Теперь можно приступать к сборке блюда.
На каждый кусочек фольги выложите немного начинки из фарша, затем положите картошку, сверху еще немного начинки. Заверните края фольги, чтобы получился плотный пакетик.
Выложите пакетики с картошкой и фаршем на противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Готовьте около 40-45 минут, затем аккуратно раскройте пакетики и подайте блюдо к столу.
Похожие стать:
- Рецепт мяса и картошки в духовке в фольге рецепт с фото
- Гармошка из картошки в духовке в фольге рецепт с фото
- Рецепт картошки запеченной в духовке в фольге с фото
- Рецепт картошки фаршированной фаршем пошагово с фото
- Рецепт картошки с беконом в фольге на мангале рецепт с фото
- Пирог из картошки с фаршем в духовке: рецепт с фото
- Рецепт запеченной картошки с фаршем в духовке с фото
- Рецепт картошки с фаршем с сыром в духовке: пошаговый гид с фотографиями
- Рецепт картошки с куриным фаршем в духовке с пошаговыми фотографиями
- Рецепт фаршированной картошки с фаршем в духовке: вкусное блюдо с пошаговыми фотографиями