Ингредиенты
Для приготовления домашней ветчины из говядины вам понадобятся: говяжий окорок, соль, сахар, перец горошком, чеснок, специи по вкусу. Все ингредиенты легко доступны и могут быть приобретены в ближайшем магазине.
Приготовление
Для начала необходимо приготовить маринад. Смешайте соль, сахар, перец горошком, измельченный чеснок и любимые специи. Этот маринад придаст вашей ветчине неповторимый вкус. Затем натрите маринадом говяжий окорок, убедившись, что мясо покрыто равномерно.
Запекание
После того как мясо пропитается маринадом, оберните его в пищевую пленку и оставьте в холодильнике на ночь. На следующий день, оберните окорок в фольгу и отправьте в духовку на несколько часов. Когда мясо станет нежным и ароматным, выньте его из духовки и дайте немного остыть.
Подача
Теперь ваша домашняя ветчина из говядины готова к подаче! Нарежьте ее тонкими ломтями и украсьте зеленью. Вы можете подавать ветчину как горячей, так и холодной. Подайте с любимым соусом и свежими овощами для полного вкусового наслаждения.
Похожие стать:
- Домашняя ветчина: рецепт и фото
- Ветчина из свиной рульки: домашний рецепт с пошаговыми фото
- Блинчики с начинкой ветчина и сыр рецепт с фото
- Ветчина из курицы рецепт в домашних условиях с фото
- Ветчина из свиной рульки: домашний рецепт с фото пошагово
- Ветчина и сыр в лаваше на сковороде: рецепт с пошаговыми фото для домашней кухни
- Рецепт: ветчина и сыр в лаваше в духовке с фото пошагово
- Ветчина в ветчиннице из индейки: необычные рецепты с фото
- Ветчина в бутылке: лучшие рецепты с подробными фотографиями
- Домашняя лазанья с фаршем рецепт с фото