Приготовление вкусных шампиньонов в духовке: шаг за шагом с фото

Блюда с грибами

Картошка с грибами

Закуска из грибов

Блюда из жареных грибов

Блюда с шампиньонами

Блюда с грибами

Ингредиенты

Для этого удивительного блюда вам понадобятся свежие шампиньоны, сливочное масло, чеснок, свежий петрушка, соль, перец и пармезан. Необходимо также подготовить духовку и противень для запекания.

Технологическая карта шампиньонов фаршированных курицей и сыром

Закуска с шампиньонами

Вкусные блюда

Закуска из грибов

Грибы приготовленные

Блюда из грибов

Блюда из шампиньонов

Блюда с грибами

Грибы приготовленные

Приготовление

1. Начните с того, чтобы тщательно промыть шампиньоны и обсушить их бумажным полотенцем. Затем аккуратно удалите ножки грибов.

2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте сливочное масло. После того как масло растопится, добавьте измельченный чеснок и обжарьте до золотистого цвета.

3. Добавьте шампиньоны в сковороду и обжаривайте их до мягкости. Посолите и поперчите по вкусу.

4. Пока шампиньоны готовятся, нарежьте свежую петрушку и натрите пармезан на терке.

Свинина, тушеная с грибами, в сметанном соусе

Блюда с шампиньонами

Горячие блюда из грибов

Блюда с грибами

Блюда с шампиньонами

Жареные грибочки

Блюда с грибами

Стоимость шампиньонов за 1 кг

Жареные грибы

Запекание в духовке

1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Разложите шампиньоны на противне и посыпьте их тертым пармезаном.

2. Затем установите противень в духовку и готовьте блюдо примерно 15-20 минут, пока сыр не растает и не образуется золотистая корочка.

3. Готовые шампиньоны украсьте свежей петрушкой и подавайте к столу. Приятного аппетита!