Рецепт рулета из фарша в фольге с фото

Мясные рулеты «Сливовая Долина»

Рулетики с фаршем

Завиванец Ужгородский

Ингредиенты

Для приготовления рулета из фарша вам понадобятся: 500 г фарша (говядина, свинина или их смесь), 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 яйцо, 50 г сыра, соль, перец, зелень по вкусу.

Для начинки: 100 г сыра, 100 г ветчины, 1 помидор, зелень.

Для упаковки: фольга.

Помимо основных ингредиентов, приготовьте все необходимые кухонные принадлежности, чтобы у вас было все под рукой на протяжении всего процесса приготовления.

Подчеревок свиной

Мясные рулетики

Мясные рулетики

Фаршированная свиная вырезка

Мясные рулетики

Беконовые рулетики

Приготовление

1. Лук и чеснок мелко нарежьте, сыр натрите на крупной терке. Зелень тщательно вымойте и измельчите. Помидор нарежьте кубиками, ветчину - тонкими полосками.

2. Смешайте фарш с луком, чесноком, яйцом, сыром, зеленью, солью и перцем. Хорошо вымешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.

3. Выложите фарш на плёнку, распределите по всей площади, оставив небольшой край сверху. По краям уложите начинку из сыра, ветчины, помидор и зелени.

4. При помощи плёнки аккуратно сверните рулет. Затем заверните его в фольгу, убедившись, что все края плотно закрыты.

Свиная вырезка с черносливом

Рулетики из свинины

Беконовые рулетики

Рулетики на новогодний стол

Горячие закуски

Мясные рулеты «Сливовая Долина»

Фаршированная свиная вырезка с черносливом и орехами

Мясные рулетики с начинкой

Запекание

Рулет уложите на противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Затем аккуратно распакуйте фольгу и дайте рулету немного подрумяниться сверху. Готовый рулет из фарша подайте к столу, нарежьте кусочками и украсьте зеленью. Приятного аппетита!