Мясная солянка сборная рецепт классический с картошкой и огурцами пошагово фото пошагово

Рецептура солянки

Ингредиенты для солянки с колбасой

Суп с колбасой

Индигриенты для солянки

Ингредиенты

Для приготовления классической мясной солянки вам потребуется говядина, курица, колбаса, лук, морковь, картофель, огурцы, помидоры, маслины, томатная паста, сметана, лавровый лист, чеснок, соль, перец, зелень. Все эти продукты создадут неповторимый вкус этого блюда.

Нарезка на солянку

Рецепты из журналов

Пошаговое приготовление солянки

Приготовление

Начнем с того, что отварим говядину и курицу в подсоленной воде до готовности. Затем нарежем мясо кубиками, а также колбасу. Лук и морковь мелко нарежем и обжарим на сковороде. Добавим томатную пасту, перемешаем и тушим несколько минут.

Далее в кастрюлю с готовым бульоном положим нарезанный картофель, огурцы, помидоры, маслины, лавровый лист, чеснок, соль и перец. Добавим обжаренные лук и морковь, а также нарезанную колбасу. Варим до готовности.

Рецептура приготовления супа солянки

Подача

Подаем мясную солянку горячей, добавив в тарелку ложку сметаны и свежую зелень. Подается с куском хлеба или круассаном. Готово, теперь можно насладиться великолепным вкусом этого классического блюда.

Нарезанная колбаса картошка морковь

Рецепты супов простые

Пошаговые фотографии

На каждом этапе приготовления можно сделать фотографию, чтобы сохранить яркие моменты процесса создания мясной солянки. Фото каждого шага помогут вам лучше представить, как должно выглядеть блюдо на определенном этапе и сделать процесс приготовления еще более увлекательным.