Ингредиенты
Для приготовления чебуреков вам понадобятся: мука, вода, соль, мясной фарш, лук, специи, масло для жарки. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут вам создать ароматные и сочные чебуреки.
Приготовление теста
1. В глубокой миске смешайте муку и соль. 2. Постепенно добавляйте воду и замешивайте тесто до получения эластичной консистенции. 3. Накройте тесто пленкой и оставьте на 30 минут, чтобы оно хорошо отдохло и стало более упругим. 4. Разделите тесто на небольшие шарики и раскатайте их в тонкие круглые лепешки.
Начинка и сборка
1. Для начинки смешайте мясной фарш с мелко нарезанным луком и специями по вкусу. 2. Выложите начинку на половину каждой лепешки, оставляя края свободными. 3. Затем аккуратно сложите лепешку пополам, прижмите края, чтобы начинка не выпала во время жарки.
Жарка
1. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. 2. Обжаривайте чебуреки с обеих сторон до золотистой корочки. 3. Выложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. 4. Готовые чебуреки подавайте горячими, нарезав на половинки и подав с соусом по вашему выбору.
Похожие стать:
- Рецепт вкусных чебуреков с мясом: пошаговый рецепт с фото в домашних условиях
- Как приготовить тесто для чебуреков в домашних условиях рецепт с фото пошаговый
- Тесто для чебуреков на кипятке: пузырчатое хрустящее рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Тесто для чебуреков: вкусное быстрое простой рецепт на воде с фото пошагово в домашних условиях
- Рецепт чебуреков из лаваша в духовке с фаршем и фото
- Рецепт чебуреков с фаршем с фото
- Рецепт чебуреков с фаршем и пошаговые фото
- Рецепт чебуреков с фаршем из лаваша: шаг за шагом
- Рецепт чебуреков с фаршем: домашние угощение на сковороде
- Рецепт чебуреков с фаршем: простой способ приготовления на сковороде