Кабачки на зиму: варенье
Лето – время богатого урожая кабачков, и сохранить его вкус можно с помощью варенья. Для приготовления этого деликатеса, возьмите свежие кабачки, нарежьте их тонкими кружочками. Затем, варите их в сиропе из сахара, воды и лимонного сока до мягкости. Подавайте варенье к чаю или десерту. Фотографии каждого этапа приготовления подчеркнут простоту этого рецепта.
Кабачки на зиму: маринованные ломтики
Еще один вариант сохранения кабачков – маринование. Нарежьте кабачки на тонкие ломтики и засыпьте их солью. После того, как они отстоятся, промойте их и залейте уксусом, добавьте специи по вкусу. Затем закатайте ломтики в стерилизованные банки и закройте их крышками. Благодаря фотографиям, каждый шаг этого простого рецепта станет еще более наглядным.
Кабачки на зиму: консервация в собственном соку
Для тех, кто предпочитает сохранить кабачки в их собственном соку, этот рецепт будет идеальным. Нарежьте кабачки, добавьте соль и дайте им постоять. Затем уложите их в банки и залейте кипящим водом. Процесс консервации в собственном соку подчеркнется красочными фотографиями каждого этапа приготовления.
Кабачки на зиму: кабачковая икра
Изумительный способ сохранить вкус кабачков – приготовить кабачковую икру. Обжарьте нарезанные кабачки с луком и морковью, добавьте томатную пасту и тушите до готовности. Разложите икру по стерилизованным банкам и закатайте их. Каждый этап приготовления этого рецепта будет проиллюстрирован красочными фотографиями.
Похожие стать:
- Рецепт кабачков оладьи из кабачков фото
- Рецепт салата из кабачков на зиму с фото пошагово
- Рецепт салатов из кабачков на зиму с фото
- Рецепт варенья из кабачков с апельсином на зиму с пошаговыми фотографиями
- Салат на зиму: рецепт тещин язык из кабачков
- Рецепт приготовления кабачков с перцем на зиму с фотографиями
- Рецепт икры из кабачков с майонезом на зиму
- Рецепт заготовки кабачков с перцем и помидорами на зиму
- Рецепты фото на зиму из кабачков
- Салат из кабачков в зиму: рецепты с фото