Пицца с белым соусом и морепродуктами рецепт с фото (88 фото)

Ньокки с креветками в сливочном соусе

Паста Альфредо с креветками

Цезарь с креветками

Ингредиенты

Для приготовления этой изысканной пиццы вам понадобятся: тесто для пиццы, белый соус, сыр Моцарелла, морепродукты (креветки, кальмары, мидии), свежие помидоры, свежий базилик, оливковое масло, соль, перец.

Белый соус можно приготовить из сливочного масла, муки, молока, сыра пармезан и специй по вашему вкусу. Тесто для пиццы можно сделать самостоятельно или приобрести готовое в магазине.

Морепродукты следует выбирать свежими и качественными, чтобы пицца приобрела неповторимый вкус и аромат. Сыр Моцарелла лучше всего подходит для приготовления пиццы, так как он хорошо плавится и образует аппетитную корочку.

Свежие помидоры и базилик добавят пикантности и свежести блюду, а оливковое масло придаст нотку средиземноморского настроения.

Белый соус для пиццы

Соус для креветок

Равиоли с лангустинами

Соус Альфредо для пиццы

Креветки в сливочном соусе

Моллюски еда

КИШ Лорен с лососем

Креветки Чкмерули

Фокачча с моцареллой

Креветки Чкмерули

Белый соус для пиццы

Креветки в сливочном соусе

Треска Аква Пацца

Мидии в сливочном соусе

Приготовление

Начнем с приготовления белого соуса. Растопите сливочное масло в кастрюле, постепенно добавьте муку, перемешивая, чтобы избежать комков. Затем медленно влейте молоко, постоянно помешивая, чтобы соус не образовал комков. Доведите соус до кипения, убавьте огонь и варите, пока соус не загустеет. После этого добавьте тертый сыр, специи, соль и перец по вкусу. Перемешайте до полного растворения сыра и снимите с огня.

Тесто для пиццы раскатайте в форму и нанесите на него белый соус. Посыпьте тонкими кружочками нарезанных помидоров, нарезанными морепродуктами и натертым сыром Моцарелла. Посыпьте свежим базиликом и оливковым маслом.

Выпекайте пиццу в разогретой до 220 градусов духовке примерно 15-20 минут, пока края не станут золотистыми, а сыр не расплавится и не образует аппетитную корочку. Готовую пиццу посыпьте свежим базиликом и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Похожие стать: