Ингредиенты
Для этого изысканного салата вам понадобятся свежие креветки, мидии, салатный лист, помидоры черри, оливки, огурцы, красный лук, свежий базилик и петрушка. Для заправки используйте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец по вкусу.
Креветки и мидии обязательно должны быть свежими, чтобы приготовленный салат приобрел неповторимый вкус и аромат. Помидоры черри добавят яркий цвет и свежий вкус, а огурцы и красный лук подчеркнут основные морепродукты. Салатный лист и свежие зелень придадут блюду легкость и аромат.
Приготовление
1. Креветки и мидии тщательно промойте под проточной водой. Очистите креветки, удалите кишечную вену, если она присутствует. Мидии также очистите от барахла и волосков, если есть.
2. Салатный лист разложите на большой тарелке. Помидоры черри разрежьте пополам, огурцы нарежьте кружочками, красный лук нарежьте тонкими полукольцами. Украсьте салатным листом свежими овощами.
3. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте креветки и мидии до готовности. Посолите и поперчите по вкусу. Остудите морепродукты и выложите их на подготовленный салат.
4. Для заправки смешайте оливковое масло, лимонный сок, измельченную петрушку, нарезанный базилик, соль и перец. Заправьте салат получившимся соусом и аккуратно перемешайте.
Подача и подача
Подайте салат с креветками и мидиями в оригинальной посуде, украсив свежими зеленью. Подавайте блюдо с ломтиками свежего хлеба или гренками. Салат также отлично сочетается с белым вином или свежим соком.
Этот салат с морепродуктами станет ярким украшением вашего стола и понравится всем гостям. Попробуйте приготовить его и порадуйте близких вкусным и полезным блюдом.
Похожие стать:
- Салат из мидии: вдохновляющие рецепты с прекрасными фотографиями
- Рецепт мидии в чесночном соусе на сковороде очищенные рецепт с фото
- Приготовить мидии рецепт фото
- Очищенные мидии рецепт с фото
- Рецепт: мидии в духовке в ракушке с фото пошагово
- Рецепт мидии в сливочно-чесночном соусе на сковороде с пошаговыми фото
- Мидии в сливочном соусе на сковороде очищенные рецепт с фото пошагово
- Вдохновляющий рецепт: мидии в соусе с фото
- Запеченные мидии фото рецепт
- Рецепт: мидии с чесноком на сковороде с пошаговыми фото