Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Прежде чем приступить к приготовлению мантов, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Для начала, возьмите муку и аккуратно просейте ее через сито, чтобы избавиться от комков. Затем, нарежьте мясо на мелкие кубики, добавьте специи по вкусу и тщательно перемешайте. Подготовьте также лук и картофель, нарежьте их мелкими кубиками для начинки.
Шаг 2: Замес теста
Для приготовления мантов необходимо замесить упругое тесто. В большой миске смешайте просеянную муку, щепотку соли и теплую воду. Тщательно вымешивайте тесто до получения однородной массы. Затем оставьте тесто на 30 минут, чтобы оно хорошо отдохнуло и стало более упругим.
Шаг 3: Формирование мантов
После того как тесто отдохнуло, приступайте к формированию мантов. Возьмите небольшой кусок теста, раскатайте его в тонкий круг и выложите начинку в центр. Затем аккуратно скрутите края теста, чтобы получилась красивая форма манта. Повторяйте этот процесс с остальными кусками теста и начинкой.
Похожие стать:
- Рецепт творожной запеканки в духовке: пошаговый рецепт с фото и видео
- Рецепт синабон с корицей видео рецепт с фото
- Рецепт роллы в домашних условиях пошаговый рецепт с фото видео
- Видео рецепт чебуреков с фото: пошаговый рецепт
- Рецепт лазанья с фаршем видео рецепт с фото
- Заварной крем рецепт для наполеона видео рецепт с фото
- Видео зефир в домашних условиях рецепт с фото пошагово
- Бисквит для видео рецепт с фото
- Видео торта и рецепт с фото пошагово
- Шарлотка рецепт с фото и видео