Рецепт лазанья с фаршем видео рецепт с фото

Рецепты в картинках

Технологическая карта приготовления лазаньи

Ингредиенты для лазаньи с фаршем

Для приготовления лазаньи вам понадобятся свежие листы лазаньи, фарш (можно использовать говяжий, свиной или комбинированный), лук, чеснок, томатная паста, томаты, молоко, мука, сыр, специи (тимьян, базилик, орегано), соль и перец. Эти ингредиенты обеспечат богатый вкус и аромат вашей лазаньи.

Lasagna в духовке

Запеканка кабачки цукини

Картофельно мясная запеканка

Lasagna в духовке

Приготовление фарша

Начните с приготовления фарша. На сковороде разогрейте масло и обжарьте мелко нарезанный лук и измельченный чеснок до золотистого цвета. Добавьте фарш и жарьте, помешивая, пока он не приобретет румяный оттенок. Затем добавьте томатную пасту, нарезанные томаты, тимьян, базилик, орегано, соль и перец. Тушите под крышкой на медленном огне до готовности.

Греческая мусака

Макаронник лазань

Пармиджана

Сборка лазаньи

После приготовления фарша приступайте к сборке лазаньи. В противень выложите слой листов лазаньи, затем равномерно распределите фарш и посыпьте натертым сыром. Повторяйте эти слои до тех пор, пока ингредиенты не закончатся. Закончите верхний слой сыром.

Lasagna

Каннеллони под соусом бешамель

Lasagna

Запекание и подача

После сборки лазаньи, запеките ее в духовке до золотистой корочки. Готовую лазанью дайте постоять несколько минут, а затем разрежьте на порции и подавайте к столу. Приятного аппетита!