Ингредиенты
Для приготовления пирога с творогом в духовке вам понадобятся: мука, сахар, яйца, творог, сметана, разрыхлитель теста, соль, ванильный экстракт, масло.
Мука должна быть просеяна перед использованием. Творог рекомендуется протереть через сито для более нежной текстуры пирога. Яйца следует использовать комнатной температуры для лучшего смешивания с другими ингредиентами. Сметана добавит нежность и влажность тесту. Разрыхлитель теста поможет пирогу подняться и стать более воздушным.
Приготовление теста
В глубокой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель теста и щепотку соли. Добавьте мягкое масло и ванильный экстракт. Перемешайте до получения крошечных кусочков теста. Затем добавьте одно яйцо и замешайте тесто до однородной консистенции. Сформируйте шар из теста, заверните его в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
Пока тесто остывает, приготовьте начинку. В миске смешайте творог, яйца, сахар и сметану. Перемешайте до получения однородной начинки.
Сборка и запекание
Разогрейте духовку до 180 градусов. Раскатайте тесто на пышную скатку и перенесите в форму для выпечки. Выровняйте тесто по дну и стенкам формы. Налейте начинку из творога на тесто и разровняйте поверхность. Поставьте пирог в разогретую духовку и запекайте около 40-45 минут, пока пирог не станет золотистым сверху.
После выпекания дайте пирогу немного остыть в форме, затем аккуратно выньте его на решетку для полного остывания. После этого пирог с творогом в духовке готов к подаче. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Простой рецепт пирога с творогом на кефире рецепт с фото
- Рецепты пирога шоколадного пирога на кефире с фото
- Открытый рецепт приготовления пирога с творогом в духовке
- Рецепт насыпного пирога с творогом и яблоками в духовке
- Рецепт пирога "Слезы ангела" с творогом: пошаговое приготовление в духовке
- Рецепт пирога с творогом и сметаной: шаг за шагом в духовке
- Шаги приготовления насыпного пирога с творогом в духовке
- Простой рецепт яблочного пирога в духовке с фото пошагово
- Простой и вкусный рецепт пирога с вареньем в духовке с фото пошагово
- Рецепт пирога с яблоками и творогом из песочного теста рецепт с фото