Ингредиенты
Для этого блюда вам понадобятся: картофель, мясо (можно использовать говядину, свинину или курицу), лук, морковь, сметана, яйца, соль, перец, специи по вкусу. Все ингредиенты можно приобрести в местном магазине или на рынке. Помните, что качество продуктов играет важную роль в конечном вкусе блюда.
Приготовление
Начнем с того, чтобы приготовить начинку. Для этого нарежьте мясо кубиками и обжарьте его на сковороде. Добавьте нарезанный лук и тушите вместе с мясом до мягкости. Затем добавьте тертую морковь и готовьте еще несколько минут. Посолите, поперчите и добавьте любимые специи. Оставьте начинку остывать.
Сборка и запекание
Теперь картофель. Очистите его, нарежьте тонкими кружочками. В форму для запекания выложите слой картофеля, затем равномерно распределите начинку. Повторяйте слои до тех пор, пока все ингредиенты не будут использованы. Сверху выложите слой картофеля. Смешайте яйца с сметаной, посолите, поперчите и заливайте получившейся смесью запеканку. Затем поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте до золотистой корочки.
Подача
Когда запеканка готова, выньте ее из духовки и дайте немного остыть. Подавайте к столу, нарезав на порционные кусочки. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепты картофельной запеканки с мясом с фото пошагово
- Рецепт картофельной запеканки с фаршем и сметаной в духовке с фото
- Рецепт запеканки картофельной с фаршем в духовке: сыром и пошаговые фото
- Рецепт картофельной запеканки с фаршем как в садике в духовке с фото
- Рецепт картофельной запеканки с фаршем в духовке
- Рецепт картофельной запеканки с мясным фаршем: пошагово в духовке
- Рецепт картофельной запеканки в мультиварке с фото пошагово
- Изысканный рецепт картофельной запеканки с пошаговыми фотографиями
- Рецепт приготовления свино-картофельной запеканки с овощами
- Рецепт рыбы под картофельной шубой в духовке с фото