Суп с сырными клецками рецепт с фото (109 фото)

Клёцки для супа

Куриный суп чесночными галушками-рулетиками

Ингредиенты

Для приготовления супа с сырными клецками вам понадобятся: куриный бульон, картофель, морковь, лук, сыр, яйцо, мука, соль, перец, зелень. Каждый из этих продуктов вносит свой неповторимый вкус и аромат в блюдо, создавая гармоничное сочетание вкусов.

Куриный бульон можно приготовить заранее, используя куриную грудку, лук, морковь, лавровый лист, соль и перец. Он станет основой для супа, наполнив его нежным мясным ароматом.

Сырные клецки придают супу неповторимую изюминку. Для их приготовления потребуется натертый сыр, яйцо, мука, соль и перец. Это нежные и ароматные шарики прекрасно дополнят вкусовую палитру блюда.

Не забудьте приготовить овощи: нарежьте картофель кубиками, а морковь и лук мелко нарежьте. Они добавят текстуру и аромат супу.

Австрийские клецки

Клецки для консоме

Суп с картофельными клецками на курином бульоне

Приготовление

Начните с приготовления клецок. Смешайте натертый сыр, яйцо, муку, соль и перец в миске, замешайте тесто. Сформируйте небольшие клецки и отложите их.

Далее приступайте к приготовлению бульона. В кипящий куриный бульон положите нарезанные картофель, морковь и лук. Доведите до готовности овощи и добавьте приготовленные клецки. Варите до готовности клецок.

Подавайте суп с сырными клецками горячим, посыпав сверху свежей зеленью. Каждый глоток этого блюда наполнит вас теплом и уютом, создавая незабываемый вкусовой опыт.

Приготовьте этот суп с сырными клецками и порадуйте себя и своих близких изысканным блюдом, которое запомнится на долгое время.

Похожие стать: